7月21日，西安財經大學管理學院“蒙智創新”數智轉型讓制造變“智造”暑期社會實踐隊走進了內蒙古蒙牛第六期工廠，深入了解了中國乳制品行業領軍企業的運作模式與發展歷程。
蒙牛第六期工廠位于內蒙古呼和浩特市，作為其生產的重要基地之一，工廠占地面積廣闊，設施現代化，展現了企業高效的生產線和嚴格的質量控制體系。

圖為蒙牛六期工廠內部設施。蒙智創新隊通訊員 陳佳 攝
進入工廠后，實踐隊被各個生產車間的有序布局以及其高度自動化、智能化的生產流程所吸引。成員們可以通過高清玻璃擋板清晰的看到每個車間的布局，各個車間都被精心規劃，分別承擔著從原料處理、乳制品加工到包裝出貨等各個環節，充分展現出了高效的生產體系，真正了解到工業自動化。此外，成員也可以看到專業設備和技術人員各司其職，以確保產品的高品質和安全性。尤其是在液態奶生產線，實踐隊被其極高的自動化程度所震撼。先進的機器設備能夠快速而精準地完成原料的混合、殺菌和灌裝等多個步驟，減少了人為操作的誤差。流水作業的節奏與工人們的默契配合，形成了一幅現代化工業的生動畫面，展現了科技與人力的完美結合。

圖為實踐隊參觀蒙牛乳業現代化運營系統。蒙智創新隊通訊員 姚雅源 攝
工廠內設有實時監控系統，技術人員通過數據分析和反饋，及時調整生產參數，確保每一批產品都符合嚴格的質量標準。在乳品加工環節，先進的質檢設備對產品一遍又一遍進行檢測，確保每一瓶液態奶都達到既安全又營養的標準。這樣嚴謹的態度和高標準的執行力，讓實踐隊對蒙牛的產品質量充滿信心。
裝箱環節整個生產線基本上沒有工人，都是現代化的“機械臂”自動運作，一個機器臂能代替九個工人，現代化的工廠里沒有那么多工人，更多靠的是中控臺還有機械手段。

圖為實踐隊參觀蒙牛工廠裝箱生產線設備。蒙智創新隊通訊員 陳佳 攝
參觀結束后，實踐隊對蒙牛企業的數字化轉型與現代化運作有了更深入的理解。
從數字化轉型一看傳統企業增收發展之道，蒙牛企業通過數字化轉型，展現了傳統企業如何在數字經濟時代實現業務增長和創新發展。在實踐過程中，實踐隊觀察到蒙牛運用大數據分析，精準捕捉消費者需求，優化產品設計和營銷策略，從而提升市場份額和盈利能力。同時，數字化供應鏈管理系統的引入，實現了從原料采購到成品配送的全程透明化和高效化，降低了成本，提高了運營效率；二看數智轉型讓制造變“智造”，在蒙牛的智能工廠內，實踐隊親身感受到數智化轉型帶來的革命性變化。自動化生產線和物聯網技術的應用，實現了生產過程的高度智能化和柔性化，不僅提高了生產效率，還確保了產品質量的穩定性。通過實時數據分析，生產線能夠迅速響應市場需求的變化，靈活調整生產計劃，這標志著蒙牛已從傳統制造邁向了智能制造的新階段。這所有的一切，都將促使蒙牛在未來的發展道路上，依舊能夠引領行業風尚，推動中國乳制品行業的不斷進步。
西安財大實踐隊參觀蒙牛工廠，不僅是一次難忘假期體驗，更是一次充滿意義的實踐活動。在這里，團隊成員看到了一個企業如何將品質、創新與責任完美融合，在數智結合的背景下，打造讓人信賴的好品牌。（通訊員 關方舟 陳佳 姚雅源）

圖為實踐隊在蒙牛工廠合照。蒙智創新隊通訊員 姚雅源 攝