2025年7月16日至8月1日，甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院“薯你最美”服務(wù)團(tuán)赴甘肅省定西市開(kāi)展為期17天的暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。該團(tuán)隊(duì)由直播助農(nóng)、產(chǎn)業(yè)調(diào)研和實(shí)地考察三個(gè)小組組成，圍繞馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展與電商助農(nóng)主題，深入種植基地、生產(chǎn)企業(yè)、行業(yè)展會(huì)及電商平臺(tái)，全面調(diào)研定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。
　　
　　實(shí)踐初期，服務(wù)團(tuán)與安定區(qū)團(tuán)委及中晟隴源農(nóng)業(yè)有限公司完成對(duì)接，系統(tǒng)學(xué)習(xí)電商直播流程與農(nóng)產(chǎn)品售后服務(wù)體系。團(tuán)隊(duì)成員參觀了中晟隴源寬粉自動(dòng)化生產(chǎn)車間，詳細(xì)了解從原料篩選到成品包裝的全產(chǎn)業(yè)鏈流程。企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了定西寬粉的生產(chǎn)工藝、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及品牌建設(shè)情況，幫助學(xué)生深入理解本土特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。 　　
　　2025年定西馬鈴薯大會(huì)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，定西馬鈴薯線上店鋪已達(dá)2200多家，單場(chǎng)直播銷售額突破百萬(wàn)元，電商助農(nóng)展現(xiàn)出顯著潛力。實(shí)踐期間，服務(wù)團(tuán)與中晟甄選電商平臺(tái)合作開(kāi)展專場(chǎng)直播助農(nóng)活動(dòng)。學(xué)生主播從產(chǎn)品特性、食用方法到品牌故事進(jìn)行全面講解，積極推介定西寬粉、地達(dá)菜等農(nóng)特產(chǎn)品。直播活動(dòng)既提升了產(chǎn)品知名度，也鍛煉了學(xué)生的電商實(shí)踐與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
　　
　　7月21日，各小組分別展開(kāi)行動(dòng)。直播助農(nóng)小組在臨時(shí)直播間精心籌備，結(jié)合定西馬鈴薯及薯制品特色梳理產(chǎn)品賣點(diǎn)，優(yōu)化直播腳本。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，作為地理標(biāo)志產(chǎn)品的“定西寬粉”已開(kāi)發(fā)出120多款系列產(chǎn)品。隊(duì)員們通過(guò)短視頻預(yù)熱和在線互動(dòng)等方式，為后續(xù)大會(huì)直播積累人氣。 　　
　　同日，實(shí)地考察小組前往定西香泉馬鈴薯種植基地。該基地機(jī)械化率達(dá)95%以上，采用“黨建+龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，年吸納穩(wěn)定務(wù)工超500人、季節(jié)工超1000人。隊(duì)員們向農(nóng)戶請(qǐng)教高寒地區(qū)馬鈴薯栽培技術(shù)，了解到“脫毒種薯+黑膜覆蓋+配方施肥+機(jī)械化耕作”技術(shù)體系顯著提高了畝產(chǎn)量。 　　
　　7月22日，2025年中國(guó)·定西馬鈴薯大會(huì)在安定區(qū)開(kāi)幕。大會(huì)報(bào)告顯示，定西馬鈴薯種植面積達(dá)300萬(wàn)畝，總產(chǎn)量500萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值254億元。令隊(duì)員印象深刻的是，定西脫毒種薯生產(chǎn)能力占全國(guó)50%份額，年繁育脫毒種薯220萬(wàn)噸，原原種18億粒。
　　
　　直播助農(nóng)小組將直播間搬至大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，通過(guò)鏡頭帶領(lǐng)網(wǎng)友“云逛展”。加工展區(qū)共有32家企業(yè)參展，展示淀粉、寬粉等五大類精深加工產(chǎn)品。恒源公司展板數(shù)據(jù)顯示，“定西寬粉”年產(chǎn)量19萬(wàn)噸，銷售額達(dá)39億元，產(chǎn)品已出口美國(guó)、加拿大等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 　　
　　產(chǎn)業(yè)調(diào)研小組還采訪了甘肅農(nóng)科院馬鈴薯研究所專家。據(jù)介紹，定西保存種質(zhì)資源7800余份，登記自主品種13個(gè)，目前主推隴薯系列、青薯系列等高淀粉、主食化加工和鮮食菜用型品種。
　　
　　7月23日，實(shí)地考察小組前往巉口鎮(zhèn)參觀蜀香園食品有限公司。該公司年加工鮮薯6.5萬(wàn)噸，年產(chǎn)馬鈴薯全粉1萬(wàn)噸、主食化產(chǎn)品2000噸。全自動(dòng)化生產(chǎn)線從鮮薯清洗、去皮到切割、油炸全部由智能設(shè)備完成，生產(chǎn)效率較傳統(tǒng)工藝提升3倍以上。 　　
　　在藍(lán)天農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，服務(wù)團(tuán)了解到企業(yè)創(chuàng)新推行“訂單收購(gòu)+聯(lián)合社+冷鏈物流”的“藍(lán)天模式”，年加工能力達(dá)60萬(wàn)噸。該公司通過(guò)“訂單收購(gòu)+聯(lián)合社”模式，以高于市場(chǎng)價(jià)0.1元/公斤的價(jià)格收購(gòu)，2025年帶動(dòng)農(nóng)戶1550戶，多支付960萬(wàn)元，有效實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)。
　　
　　此次實(shí)踐活動(dòng)為青年學(xué)生提供了深入了解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的寶貴機(jī)會(huì)，搭建了校企合作助力鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐平臺(tái)。通過(guò)親身參與，學(xué)生們深刻體會(huì)到“電商助農(nóng)”需要產(chǎn)品、技術(shù)、供應(yīng)鏈、品牌與人才的高效聯(lián)動(dòng)。隊(duì)員們表示，電商助農(nóng)不僅要有好產(chǎn)品，還要會(huì)講故事，通過(guò)直播不僅推廣了產(chǎn)品，更傳播了定西的農(nóng)業(yè)文化和家鄉(xiāng)味道。
　　
　　通過(guò)此次實(shí)踐，服務(wù)團(tuán)成員認(rèn)識(shí)到定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已從傳統(tǒng)種植發(fā)展為集科技研發(fā)、規(guī)模種植、精深加工、品牌營(yíng)銷于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。中晟隴源公司為大學(xué)生提供了寶貴的實(shí)踐平臺(tái)，讓隊(duì)員們真正參與到鄉(xiāng)村振興中，增強(qiáng)了對(duì)家鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)的認(rèn)同感，提升了服務(wù)鄉(xiāng)村、助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的使命感和責(zé)任感。
　　
　　隊(duì)員們表示，將把實(shí)踐所得轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)動(dòng)力，未來(lái)繼續(xù)為鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化貢獻(xiàn)力量。用青春為家鄉(xiāng)代言，用行動(dòng)助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這個(gè)夏天，團(tuán)隊(duì)因“薯”結(jié)緣，為“粉”打call。未來(lái)，“薯你最美”服務(wù)團(tuán)將繼續(xù)深入田間地頭和企業(yè)一線，做好定西農(nóng)特產(chǎn)的青春代言人。（通訊員：齊嘉譯）