2025年暑期，廈門大學“田野智匠”社會實踐隊深入福建、廣東等地，圍繞智慧農(nóng)業(yè)、文旅融合與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興開展實地調(diào)研，旨在通過一線觀察探索科技與文化賦能鄉(xiāng)村發(fā)展路徑，解鎖農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力密碼。
　　一、廣州蓮塘村：智慧農(nóng)機改寫傳統(tǒng)農(nóng)耕圖景
　　在廣州市蓮塘村，極飛科技超級農(nóng)場呈現(xiàn)出與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)截然不同的場景——田間無農(nóng)人彎腰插秧身影，亦無拖拉機轟鳴，取而代之的是無人機空中精準播種、變量施肥、高效噴藥，無人車在田間自主巡檢。極飛科技自2007年成立以來，始終以“提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率”為使命，專注用機器人、人工智能和新能源技術(shù)為農(nóng)業(yè)賦能。
　　極飛科技相關(guān)工作人員向?qū)嵺`隊介紹，其打造的“空—地—云”三位一體智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)的飛躍：空中，無人機作業(yè)效率是人工的數(shù)十倍，還能通過遙感監(jiān)測作物長勢；地面，無人車搭載多光譜傳感器，實時監(jiān)測土壤墑情并支持自動播種、精準灌溉；云端，所有數(shù)據(jù)上傳至智慧農(nóng)業(yè)云平臺，AI分析生成農(nóng)事建議，農(nóng)民一部手機就能遠程管理田塊。
　　截至2024年3月31日，極飛農(nóng)業(yè)無人化設(shè)備作業(yè)面積達17.4億畝，申請專利超3800項，培訓智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才超14萬名。不過，當前智能插秧機處于試驗階段，作業(yè)后需人工補苗；遠程自動灌溉系統(tǒng)也在測試中，工作人員向?qū)嵺`隊表示，隨著技術(shù)成熟，“一部手機種好萬畝田”的愿景終將全面實現(xiàn)。

圖為極飛科技超級農(nóng)場一隅。韓澤宇攝
　　二、福建菌菇企業(yè)：科技賦能實現(xiàn)高效生產(chǎn)
　　2025年8月8日下午，實踐隊走進福建云佳安生物科技有限公司的菌菇示范基地，移動智慧菇房里的“7天奇跡”讓隊員們印象深刻。秀珍菇開袋割口后，智能集成面板精準調(diào)控菇房內(nèi)溫度、濕度、二氧化碳等關(guān)鍵環(huán)境指標，藍光照射技術(shù)加速菌菇成熟，軌道機器人實時采集傳輸生長數(shù)據(jù)，從菌菇萌發(fā)到成熟采摘，僅需7天。該公司技術(shù)人員向?qū)嵺`隊詳細演示了智能調(diào)控系統(tǒng)的操作流程，講解各項指標對菌菇生長的影響。
　　次日上午，實踐隊來到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)——福建萬辰生物科技股份有限公司。這里是全自動化的“菌菇王國”，構(gòu)建了集食用菌研發(fā)、種植、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。從攪拌制作培養(yǎng)基、培養(yǎng)基裝瓶、菌種接種，到菌菇發(fā)芽、搔菌、藍光照射培養(yǎng)，再到采菇及容器循環(huán)利用，全流程自動化運作。公司生產(chǎn)負責人向?qū)嵺`隊介紹，這套高效、環(huán)保的菌菇生產(chǎn)“智造”流水線，大幅提升了生產(chǎn)規(guī)模與自動化程度，降低了人力成本與生產(chǎn)損耗。
　　圖為實踐隊隊員參觀福建云佳安生物科技有限公司菌菇示范基地。林韻茗供圖
　　三、廣州三大園區(qū)：農(nóng)旅融合拓展農(nóng)業(yè)新價值
　　“農(nóng)業(yè)+旅游”正成為推動鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的重要路徑，實踐隊在廣州走訪的三大園區(qū)，展現(xiàn)了農(nóng)旅融合的不同模式。
　　華南國家植物園依托中國科學院華南植物園建設(shè)，設(shè)有農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)研究中心等三個分中心。它不僅是生物多樣性保護的“活體基因庫”，還通過“科研支撐科普，科普反哺科研”的模式，將復雜植物學知識轉(zhuǎn)化為沉浸式體驗。園區(qū)工作人員向?qū)嵺`隊介紹，溫室內(nèi)的信息牌詳細介紹植物的發(fā)現(xiàn)過程、科研價值及生態(tài)作用，形成“科研—農(nóng)業(yè)—旅游”三位一體的示范模式，讓游客在游覽中了解農(nóng)業(yè)科技。
　　長嶺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公園側(cè)重生態(tài)修復與社區(qū)共建，由國企運營，園丁按月薪聘用。雖無密集的數(shù)字化農(nóng)田或自動化設(shè)備，但“科技”體現(xiàn)在生態(tài)工程技術(shù)與可持續(xù)理念的融合應(yīng)用上。公園運營方告訴實踐隊，園區(qū)通過生態(tài)修復技術(shù)改善土壤與植被環(huán)境，為市民提供了親近自然、理解土地的都市農(nóng)業(yè)空間，不少市民會前來體驗農(nóng)耕活動。
　　天河精品農(nóng)業(yè)公園則注重高端農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與生態(tài)旅游的結(jié)合，有機果蔬大棚、小小動物園等景觀吸引大量游客。公園工作人員向?qū)嵺`隊表示，游客可品嘗新鮮有機農(nóng)產(chǎn)品、參與農(nóng)場活動，體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程，這種模式不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值，也推動了鄉(xiāng)村旅游和地方經(jīng)濟發(fā)展。
　　四、閩粵特色產(chǎn)業(yè)：科技與文化激活傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)
　　在茂名荔枝核心產(chǎn)區(qū)，廣東澤豐園農(nóng)產(chǎn)品有限公司（品牌“先有田”）年出口荔枝達數(shù)千噸，遠銷歐美和東南亞十余國。公司相關(guān)負責人向?qū)嵺`隊介紹，其采用真空冷凍干燥先進工藝，在零下30℃環(huán)境下，使荔枝果肉水分直接升華，最大程度保留色、香、味，保質(zhì)期延長至三年，解決了鮮果季節(jié)性強、運輸損耗高的痛點。同時，公司還聯(lián)合科研力量攻關(guān)保鮮、功能成分提取等技術(shù)，探索電商與品牌化運營，形成“公司+基地+農(nóng)戶+科研+品牌”的一體化發(fā)展思路。實踐隊還走進茂名柏橋鎮(zhèn)“美荔天地”，在荔枝種質(zhì)資源圃見到200多個品種的“活體基因庫”；在中國荔枝博物館，了解到荔枝加工從古代曬干、民國罐頭到現(xiàn)代真空冷凍干燥的技術(shù)躍遷，以及“柏橋模式”通過文化IP、電商直播等帶果農(nóng)增收的成果。
　　在漳州，實踐隊走訪了矩寶公司的蝴蝶蘭種植基地，基地采用全流程標準化種植，工作人員向?qū)嵺`隊展示，根據(jù)不同品種生長習性精準調(diào)節(jié)溫室內(nèi)溫度、濕度與光照，使得各色蝴蝶蘭競相綻放，宛如“空中花園”。同溢堂公司作為百年中藥企業(yè)，其博物館通過傳統(tǒng)炮制工具、歷史文獻等，展現(xiàn)企業(yè)歷史脈絡(luò)與對“種好藥、做好藥”初心的堅守。溪東村赤土余甘種植基地里，漫山余甘樹形成壯闊綠色林海，村民向?qū)嵺`隊介紹，他們遵循生態(tài)種植理念，將余甘加工成果脯、果茶，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。
　　圖為實踐隊隊員參觀矩寶公司的蝴蝶蘭種植基地。供圖張錦雯
　　結(jié)語
　　此次實踐之旅，廈門大學“田野智匠”社會實踐隊深入農(nóng)業(yè)一線，見證了智慧農(nóng)機、科技菌菇、農(nóng)旅融合、特色產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的發(fā)展成果，深刻感受到新質(zhì)生產(chǎn)力為農(nóng)業(yè)帶來的變革與活力。未來，期待更多青年投身鄉(xiāng)村振興實踐，以智慧和汗水助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
　　圖為實踐隊員合影。供圖“田野智匠”實踐隊
　　通訊員 汪明雅 鄭學智