非物質文化遺產是歷史長河中留存的鮮活文明印記，更是承載地域文化特色的精神核心。在福建長汀這片浸潤著深厚客家文化的土地上，多位非遺傳承人憑借畢生的熱愛堅守傳統技藝，又以創新思維為古老非遺注入活力，讓這些珍貴的文化遺產在新時代煥發出蓬勃生機。2024年7月11日至13日，龍巖學院“遺韻汀州，匠心傳承”實踐隊深入長汀縣，與多位非遺傳承人面對面交流，傾聽他們與非遺相伴多年的動人歷程。

　　走進長汀剪紙非遺傳承人劉白的工作室，一張張普通的紅紙在他的剪刀下仿佛被賦予了生命，客家圍屋的飛檐翹角、寓意吉祥的生靈圖案，都生動地呈現在紙上。劉白從小就對手工制作充滿興趣，由于農村地區缺乏專業美術老師，他跟著奶奶學習剪紙，漸漸成了當地小有名氣的“剪紙小能手”。后來考入美術學院學習國畫，他對剪紙的喜愛絲毫未減，利用課余和假期時間前往多地拜師學藝，其中三次遠赴佛山求藝的經歷，讓他至今記憶猶新。自2013年起，劉白開始從事剪紙教學工作并開設畫室;2017年，他又創辦了藝術館，還組建了龍巖地區首個剪紙協會，立志讓客家剪紙這門技藝代代相傳。

圖1：劉白老師的部分剪紙作品

　　長汀豆腐圓制作技藝第27代傳承人林觀木，始終嚴格遵循祖輩流傳的古法工藝，從挑選本地優質黃豆，到黃豆浸泡、研磨成漿、點鹵定型，每一個步驟都堅守傳統技法，只為還原豆腐圓最純正的本真滋味。在林觀木老師看來，親手搓捏出的豆腐圓，不僅承載著客家人對土地的感恩之情、對食材的敬畏之心，更成為了在外游子心中難以割舍的鄉愁符號。面對來訪的實踐隊，他熱情接待，細致地拆解豆腐圓的制作流程，每一個細節里都滿含著對這門非遺技藝的珍視。

圖2：林觀木老師制作的豆腐圓

　　實踐隊行程的第二天，隊員們拜訪了段家拳傳承人段巧勇。段巧勇老師自幼跟隨父親練習武術，五歲起便開始接觸段家拳，一直秉持著“吃得苦中苦，方為人上人”的信念，從孩童時期到大學階段，從未中斷過武術訓練。他坦言，武術的精髓不僅在于“強身”，更在于 “強心”。曾經征戰過省運會拳擊比賽、全國散打賽事的他，在開辦武館傳授技藝時遇到了不少挑戰，但正是這些“苦其心志”的歷練，讓他逐漸領悟到武術更高層次的境界。

圖3：實踐隊與段巧勇老師（左四）合影

　　“長汀客家九連環”代表性傳承人童小雄，與這門技藝的緣分始于四十多年前的熱愛。1979年，初中畢業的童小雄老師加入印黃文藝隊，有幸師從潘祖德、潘金堂等資深藝人，從此深耕客家九連環技藝領域，不僅刻苦練習相關歌舞與樂器，還反復琢磨九連環的表演技巧。1998年，他組建了大同文藝隊，帶著客家九連環走遍了長汀本地及連城、寧化等周邊地區;2020年，客家九連環傳習所正式成立，他還制定了系統的傳承計劃，開設未成年人免費課程，還走進學校設立“非遺課堂”，手把手地教孩子們練習九連環動作，用半生的堅守讓這門古老技藝重新煥發新生。

　　清晨六點，長汀縣徐源豆腐干工廠里就已熱氣騰騰，徐振強早已到崗開始一天的工作。作為徐源豆腐干老字號的第三代傳人，他從小跟著父親學習制作技藝，從選料、磨漿到鹵制等12道核心工藝，他都爛熟于心。徐振強始終堅守傳統技法，尤其精通“酸漿點漿”這一關鍵步驟，而這正是保證豆腐干地道風味的核心所在。十六年來，他從最初的“老破小”作坊起步，逐步建成了現代化工廠，但始終沒有忘記守護非遺的根脈，讓長汀豆腐干從當地的特色小食，一步步發展成了具有規模的產業。

圖4：實踐隊參觀豆腐干制作工廠

　　國家級非遺長汀公嫲吹第五代傳承人劉秋林，始終踐行著“只要有人愿意學，我都毫無保留地教”的承諾，用心守護這門古老藝術。他出身于民間藝人家庭，13歲便跟隨父親學習公嫲吹。公嫲吹的演奏技巧十分繁雜，夏練哨片軟、冬練手指僵，但劉秋林老師憑借對這門技藝的熱愛一一克服，還嘗試將口技與手技創新融合到演奏中。如今，他打破了家族傳承的局限，免費開辦公嫲吹培訓班，從最基礎的樂理知識教起，讓這門被譽為 “八閩絕唱” 的技藝，逐步走出了傳承困境。

　　客家釀酒技藝非遺傳承人林劍波，是這門家族技藝的第20代傳人。自小在客家酒文化的熏陶中長大，他將釀酒視作“時光的發酵過程”，認為每一道工序都凝聚著先輩的智慧，容不得半點馬虎。從蒸制糯米、拌入酒曲，到入缸發酵、壓榨取酒、高溫煎酒，三十年來，林劍波老師始終堅守家傳工藝，在日復一日的平淡操作中，沉淀出酒的醇厚口感，讓這門古老技藝得以原汁原味地傳承下去。

圖5：實踐隊訪談林劍波老師

　　三天的實踐探訪時光雖短暫，卻讓實踐隊的隊員們真切感受到了長汀非遺的溫度與力量。聆聽完這些傳承人的故事，不難發現他們都秉持著“擇一事終一生”的匠心，將個人對非遺的熱愛深深融入文化傳承的事業中，讓客家非遺從歷史深處緩緩走來，在當代生活中穩穩扎根。我們將這些故事認真記錄下來，也期盼著這些承載著客家文化的非遺故事，能被更多人聽見、看見。

　　通訊員：夏曄、洪藝萌 指導老師：張薇