2025年8月7日至11日，西北農林科技大學"芳野知行——資環學院赴山東煙臺農禪谷調研團"5名學生赴山東省煙臺市農禪谷開展為期五天的暑期社會實踐。團隊圍繞"自然農法與芳香產業助力鄉村振興"主題，通過實地考察、產業調研、農事體驗等方式，深入了解農禪谷以生態種植、精深加工、文旅融合為特色的全產業鏈發展模式。在調研過程中，團隊成員既見證了"綠水青山就是金山銀山"理念的生動實踐，也深刻體會到新時代農業人的堅守與擔當。

　　“土地不會辜負真心。”

　　這是我在農禪谷調研結束時，最深切的感悟。車窗外的景色從城市的鋼筋鐵骨逐漸褪去，取而代之的是連綿的青山與零星的農舍。當車子駛入一片被玫瑰香氣籠罩的谷地時，我知道，這次旅程的答案，就藏在這片“芬芳的土壤”里。

　　農禪谷的故事，始于一本名為《這一生至少要當一次傻瓜》的書。主理人隋美芝和智維俊夫婦深受書中“自然農法”理念的觸動，輾轉中國臺灣、日本、泰國等地學習，最終在煙臺的東溝村和恩施的花坪鎮，找到了他們的“迦南地”——一片能用自然農法喚醒的土地。

　　農禪谷小屋

　　初見農禪谷，只是一座掩映在香草中的小屋，門口掛著七塊牌子。智總讓我們先看最上方的“農禪”二字：“‘農’是耕耘，‘禪’是心境。我們追求的不是產量，而是人與自然的共生。”

　　農禪谷的核心，是“自然農法”——不用農藥、不施化肥，甚至不刻意除草。

　　在田間，我們見到了存放十年的酵素桶，散發著淡淡的果香。智總解釋，這是用果皮、紅糖發酵而成的“天然農藥”，既能驅蟲，又能肥土。而田間的雜草，也并非無用——它們為蚯蚓、鼠婦等益蟲提供棲息地，維持生態平衡;而在香草園里，玫瑰與蔬菜看似雜亂無章地生長，實則是精心設計的“植物社群”。比如，迷迭香能驅蟲，種在瓜果旁可替代農藥;而吸引來的昆蟲，又為玫瑰傳粉。這種“順其自然”的種植方式，雖耗時耗力，卻讓土地恢復了生命力。

　　農禪谷的“致富金鑰匙” ——大馬士革玫瑰一年只開一次花，但其精油被譽為“液體黃金”。農禪谷與保加利亞合作，引進純種玫瑰，采用水汽蒸餾法萃取精油。盡管成本高昂，但農禪谷堅持只有純度夠高，才能讓國產芳療產品走向世界; 在恩施，農禪谷建立“扶貧車間”，免費提供種苗和技術，保底收購鮮花。短短幾年，帶動500多名農民就業，戶均增收1.8萬元。一位農戶笑著說：“以前種地靠天吃飯，現在種玫瑰，日子像花兒一樣香。”

　　為了創造芬芳經濟的新可能，農禪谷一直致力于文旅融合：他們會于每年大馬士革玫瑰盛開的時候舉辦玫瑰節、開設研學課程，讓游客體驗古法香囊制作。智總說：“鄉村振興不能只靠農業，還要讓文化‘活’起來。”

　　農禪谷一直堅持六個字——等待， 忍耐，原諒，因為在自然農法的路上，失敗是常態。

　　“我們曾顆粒無收，但這也教我們學會了等待、忍耐和原諒。”智總指著田間的雜草說，“土地需要時間恢復，農民也需要信心。”這種“不求速成”的堅持，正是農禪谷成功的密碼。

　　離開時，我帶回了一包干玫瑰花瓣。它的香氣，讓我想起智總的話：“農業是情懷，更是責任。”

　　鄉村振興，需要的不僅是技術，還有像農禪谷這樣的“傻瓜”——甘愿等待土地蘇醒，甘愿為農民鋪路，甘愿用一株玫瑰，點燃一片希望。

　　或許，真正的智慧，正是這種“傻”到極致的執著。(通訊員 初曉菡)