“蟹逅智水”團(tuán)隊赴泰州探訪蟹鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè),助力智慧養(yǎng)殖
來源:南京財經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院蟹逅智水實踐團(tuán)隊
早晨的陽光灑在波光粼粼的蟹塘上,水面泛起細(xì)碎的金光。幾名年輕人正蹲在塘邊,仔細(xì)觀察水中蟹苗的活動。8月4日至5日,“蟹逅智水”團(tuán)隊泰州分隊先后來到安豐鎮(zhèn)文好村和興化市泓膏生態(tài)園,深入調(diào)研當(dāng)?shù)睾有佛B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),探索智慧化養(yǎng)殖的可行路徑。
一、走進(jìn)文好村:探秘蟹塘里的“致富經(jīng)”
7月14日,團(tuán)隊成員在村支書的帶領(lǐng)下走進(jìn)文好村。穿過田埂小路,映入眼簾的是規(guī)劃整齊的標(biāo)準(zhǔn)化蟹塘,塘里水草豐茂,增氧機(jī)嗡嗡作響,幾名養(yǎng)殖戶正忙著投喂餌料。“這是我們村的主打品種'六月黃',以膏肥黃滿著稱。蟹苗品質(zhì)好,成活率高。”村支書一邊講解,一邊熟練地用抄網(wǎng)撈起幾只不久前剛完成蛻殼的蟹苗。隊員們湊近觀察,陽光下,這些約硬幣大小的蟹苗甲殼呈現(xiàn)出半透明的青灰色,螯足上的絨毛清晰可見。隨后,團(tuán)隊來到成蟹塘參觀。村支書介紹道,養(yǎng)殖成本和技術(shù)瓶頸是主要的難題。在養(yǎng)殖成本中,購買蟹苗和設(shè)備電費(fèi)的開銷占比最大,特別是大額的電費(fèi)一直困擾著村民們,近期高溫天氣下的電費(fèi)開銷更高。在技術(shù)上,村支書認(rèn)為溶氧量調(diào)節(jié)設(shè)備的探頭分布需要改進(jìn)。目前的探頭分布只能覆蓋蟹塘的部分水體,除了放置探頭的水體,其余水體的溶氧量并不能被準(zhǔn)確檢測或根本檢測不到。此外,及時調(diào)節(jié)光照也是亟需解決的難題。夏日光照強(qiáng)烈,陽光直射在蟹塘上會導(dǎo)致螃蟹都躲在深水區(qū),螃蟹在水底的活動增加會進(jìn)而導(dǎo)致水體自凈能力下降。村支書的話語中透著對技術(shù)創(chuàng)新的期盼,也讓團(tuán)隊成員更加明確了研發(fā)方向。
二、探訪泓膏生態(tài)園:從歷史到科技的“蟹文化”之旅
次日,團(tuán)隊轉(zhuǎn)赴興化市泓膏生態(tài)園。在中國河蟹博物館內(nèi),琳瑯滿目的河蟹標(biāo)本吸引了大家的注意——從中華絨螯蟹到稀有的紫蟹,種類多達(dá)數(shù)十種。展柜旁陳列著古今文人詠蟹的詩畫。博物館還通過沙盤和影像,生動展現(xiàn)了當(dāng)?shù)貜膫鹘y(tǒng)養(yǎng)殖到生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型歷程。生態(tài)園技術(shù)負(fù)責(zé)人介紹:“我們采用‘蟹稻共生’模式,用物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測水質(zhì),產(chǎn)量和品質(zhì)都顯著提升。”隊員們圍繞智能傳感器部署、數(shù)據(jù)反饋效率等問題展開討論,并記錄了技術(shù)要點。
三、調(diào)研尾聲:用科技為產(chǎn)業(yè)賦能
此次調(diào)研不僅讓團(tuán)隊深入了解了泰州河蟹養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與技術(shù)需求,更揭示了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向智慧化轉(zhuǎn)型的迫切性。從文好村的成本困境到泓膏生態(tài)園的科技實踐,團(tuán)隊看到了數(shù)字化、智能化技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的廣闊應(yīng)用前景。未來,“蟹逅智水”團(tuán)隊將結(jié)合實地調(diào)研數(shù)據(jù),探索更精準(zhǔn)、更普惠的智慧養(yǎng)殖方案,助力鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
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