近日，廣東科技學院赴潮州市“牛舞英韻”突擊隊深入潮州鄉野，以廣東省“百千萬工程”暑期三下鄉社會實踐活動政策為指引，走進圍廬食品種植園與溪口蕉園，開展實踐活動。團隊聚焦“微小企業+潮州非遺工作站”賦能鄉村振興，在潮味文化與蕉葉婆娑的綠浪間，探尋鄉村振興的潮州密碼。青年學子俯身泥土，以調研為刃，剖析傳統與現代共生的振興之路。

農園里的振興力

　　在潮州市湘橋區，圍廬種植園以“田間直達餐桌”的全產業鏈模式，正創新重塑著潮州的美食基因，實現了從蔬菜種植到蔬菜加工的完整閉環。其前端“一鍋一園”自產蔬菜，中端打造鮮美食蔬，后端明檔保留食材本真。從土地孕育到匠心轉化，從新鮮采摘到溫情傳遞，一畦畦青翠在“牛舞英韻”突擊隊成員們的見證與助力下，正鋪展出聯農、帶農的生動畫卷。

蕉園深處的文化聲

　　磷溪鎮溪口村的蕉園里，蕉農輕撫蕉葉：“我們的高腳蕉樹，養活了世世代代蕉農。”目光落向非遺工作站站前的果攤——突擊隊成員前去探訪，村民熱心介紹晨間鮮蕉：“游客從工作站出來，總會捎點生蕉回家，路上蕉熟正甜!”提及變遷，蕉農笑著望向蕉樹：“老樹要發新枝!文旅讓生蕉走得更遠。”從祖輩蕉園到游客行囊，一顆顆青蕉正連起古今脈絡。

鄉野振興的新智慧

　　圍廬食品——潮州非遺工作站的煙火與溪口蕉園的清風相遇，“牛舞英韻”突擊隊以青春創意搭建橋梁助農融旅：開啟鄉土直播引流線下;制作風情短視頻助力農產品破圈;推廣廚余堆肥方式實現蕉葉新生。當創意激活鄉土，當農園與文旅交融，“以文鑄魂、以創興業”之路愈發鮮明。

結語

　　當田間農藝在餐桌上呈現，當老農的守望化作蕉林新風，“牛舞英韻”突擊隊觸摸到潮州鄉村振興的熾熱脈動。在文化守正創新中，形成向外界推廣的“青年方案”，讓青春智慧扎根鄉土。步履不停，思考不輟，這是廣科青年對“百千萬工程”最赤誠的答卷!