為踐行“健康中國”戰略，響應“預防為主”的衛生工作方針，7月30日至8月1日，西莊政府與共青團云南省建水縣委聯合紅河州中醫醫院、西莊鎮衛生院、遵義醫科大學珠海校區口腔醫學系“銀齡皓齒”先鋒隊，深入建水縣西莊鎮荒地村等地開展“關愛銀齡健康守護”義診活動及暑期“三下鄉”社會實踐。活動聚焦當地老年群體因高頻食用酸甜石榴、酸腌菜引發的口腔健康問題，通過義診科普、精準調研及酸食文化溯源，為民族地區老年人口腔健康貢獻青春力量。　　
　　義診入村送健康，科普潤心解疑惑
　　“阿嬢，您看這個模型，刷牙要順著牙縫上下刷，才能清潔到位……”7月30日，在荒地村的戶外，先鋒隊員與老人促膝而坐，手持牙齒模型，耐心地向圍坐的老人們演示正確的刷牙方法和牙線使用方式。針對當地老年人普遍喜食酸石榴、酸腌菜等特色飲食的習慣，隊員們向老人們習通普及了酸性食物對牙釉質的影響、口腔常見疾病的預防要點等知識，并給予了科學的飲食建議，有效提升了老年群體的口腔健康認知水平。

　　“這些娃娃講吶太清楚了，我這老牙疼了好些年，今天才知道是酸菜吃多了傷牙！”“哦莫，原來要這樣刷牙。”一位老人感嘆道。此次“關愛銀齡健康守護”義診活動，通過與當地醫療機構協作，將專業口腔服務送至村民“家門口”，幫助當地老人更好地理解了口腔健康知識。
　　數據采集明需求，科學干預有方向
　　除義診外，先鋒隊還開展了針對老年人口腔健康的專項調研。隊員們頂著烈日穿梭于村巷，發放定制問卷200余份，發放并回收問卷200余份，輔以方言訪談，收集老年群體的酸食攝入量、牙周病認知水平及日常清潔習慣等數據。

　　調查發現，超七成老人每日攝入酸食頻次較高，六成以上未意識到酸食與牙病的關系，規范刷牙掌握率不足四成。這些數據為后續有針對性的健康宣教和地方衛生部門制定老年人口腔保健措施提供了重要依據。
　　探訪酸食溯本源，文化健康兩相融
　　為深入理解飲食文化對健康的影響根源，先鋒隊走訪了建水西門豆腐工坊和特色酸湯蘿卜制作工坊。西門豆腐工坊內，氤氳的蒸汽中彌漫著一股獨特的酸香。在工坊老板的講解下，隊員們好奇地觀察著“酸漿點鹵”這一傳統工藝。“點豆腐的靈魂就是這酸漿，取自我們建水有名的大板井。井水好，含特有的礦物質，點出來的豆腐才又嫩又鮮，帶著這股子自然的酸香。”師傅舀起一勺琥珀色的酸漿解釋道。在另一處特色酸湯蘿卜制作工坊，隊員們詳細記錄了“三日發酵七日成酸”的傳統流程。

隊員們在調研筆記中寫下思考：健康干預不能脫離地方飲食文化，既要尊重傳統，也要用科學方法引導改良，如建議控制酸食頻率、餐后漱口等。這一文化與健康結合的探索，為改善民族地區居民口腔健康提供了新視角。
　　青年擔當繪藍圖，持續行動見長效
　　指導教師表示，本次建水之行讓同學們深刻認識到，將專業知識與地方文化相結合，是提升基層健康水平的有效途徑。團隊在實踐中積累了調研方法、科普技巧與溝通經驗，也探索出一條傳統酸食文化區兼顧科學性與可接受性的口腔健康推廣路徑。
　　未來，先鋒隊將持續深入基層，開展定期義診、口腔健康宣教和文化融合推廣活動，讓“健康中國”的理念在滇南紅土地上落地生根，為提升民族地區老年群體的生活質量貢獻青春力量。