七月上旬,南京郵電大學一支由六名充滿活力的學生組成的“三下鄉(xiāng)”社會實踐團隊——“禾驛暖年”深入基層社區(qū)在溧水區(qū)和鳳鎮(zhèn)山東邊村和溧水區(qū)洪藍街道西旺社區(qū)分別開展以“科普食安促健康,數字反哺助銀齡”為主題的走訪、講座宣傳等實踐活動。他們聚焦老年群體,手把手將專業(yè)的食品安全知識與如何通過智能手機獲取相關知識的使用技巧送到老人身邊,以實際行動詮釋當代青年的社會責任與奉獻精神。
當前中國已然進入老齡化社會,以江蘇省為例,據數據江蘇省60歲以上占常住人口24.5%,年增超115萬,高于全國水平。而在農村地區(qū)隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展受青壯年外流影響,留守老人居多,他們普遍面臨“媒介使用壁壘”(操作困難、信息獲取難、信任缺失等),導致健康信息傳播效率低下,健康需求與信息獲取能力嚴重失衡。這表現為文化水平低、健康信息斷層、的科學謠言誤導,以及因節(jié)險習慣導致的不健康飲食和食品安全問題(如食用變質食物),威脅健康。因此,禾驛暖年團隊秉持著“不讓一個人掉隊。”的思想希望通過“數字反哺”,開展講座和課堂,以通俗易懂、喜聞樂見的方式,手把手教授老人正確使用媒介獲取科學食品安全健康知識,提升其信息素養(yǎng)和健康實踐能力。
活動中,“禾驛暖年”團隊通過精心準備的宣講演示文章在村內進行一對一的走訪交流,用通俗易懂的語言、生動真實的案例,向村里老人們系統(tǒng)科普了日常食品安全與健康知識。隊員們詳細講解了如何識別食品新鮮度、讀懂食品標簽、安全儲存食物以及預防食源性疾病等關鍵要點。考慮到老人們的接受習慣,團隊貼心準備了新鮮雞蛋等實用小禮品作為參與激勵,極大地調動了老人們的積極性。老人們紛紛表示:“這些娃娃講得清楚又明白,雞蛋也實在,以后買菜做飯心里更有譜了!”
隊員們還通過聯(lián)系社區(qū),通過與社區(qū)的聯(lián)合協(xié)助召集老人齊聚一堂。隊員們不僅通過大屏幕系統(tǒng)的講解科學的食品安全健康知識,還化身“數字小老師”,耐心細致地教授老人們如何使用智能手機,利用智能設備獲取可靠的健康資訊——如何關注“健康中國”、“央視三農”、“中國疾控動態(tài)”、“市說新語”等權威官方公眾號或小視頻博主。同時,針對網絡謠言泛濫的問題,隊員們傳授了實用的“辨謠秘籍”,教導老人如何識別可疑信息、核實信息來源、警惕養(yǎng)生騙局,提升媒介素養(yǎng),為他們的網絡信息世界筑起一道安全屏障。
南京郵電大學“禾驛暖年”團隊的實踐不僅是一次知識的傳遞,更是一次溫暖的陪伴和代際的對話。隊員們以真誠的關懷和扎實的服務,有效提升了社區(qū)老人的食品安全意識和自我健康管理能力,同時切實幫助他們掌握了擁抱數字生活的基本技能,增強了辨別信息真?zhèn)巍⒌钟W絡風險的能力。南京郵電大學學子們用青春的智慧和熱情,為銀齡群體架起了一座通往健康、安全、便捷智慧生活的橋梁,生動展現了新時代大學生心系社會、服務民生的精神風貌,也為助力老年友好型社會建設貢獻了青春力量。