為了解近年來下姜村經濟發展情況，七月十八日至二十一日，蘭州大學萃英崇廉社“山鄉巨變攜手筑夢 頭雁領航強村富民”暑期實踐團分別采訪了下姜村返鄉青年與村里長期的個體經營戶。
七月十八日實踐團隊來到下姜村的中心路段，依照暑期實踐安排與茶鋪老板展開了訪談。盛夏時節，蟬鳴與驕陽躁動著村里每個人的心。“近些日子，伴隨著暑假到來，來村里旅游的人逐漸增多，豐富的客流量我們帶來了很多生意。”在這里，隊員們品嘗了當地的獨特茶水，也在老板的介紹下了解到茶鋪宣傳比較單一，多依靠游客向外宣傳，經營卻并非單一化，不僅售賣茶水還兼營水果和吃食，多樣經營才能滿足不同游客的多樣需求。
與茶鋪老板結束談話后，實踐團隊在其推薦下，去下姜村養老服務照料中心進行了走訪。實踐團隊在與養老服務照料中心的工作人員訪談中了解到養老服務中心不僅使老人能夠老有所依，也能夠為下姜村的鄉村振興貢獻力量。這是因為養老服務中心主要依靠村集體經濟和政府政策支持，內部的基礎設施相對完善，還配有各種娛樂設施，當地的老年人達到一定年齡后在養老服務中心的食堂可以免費吃飯，并且養老食堂對游客開放，能獲取一定收入。
水流潺潺，七月十九日實踐團隊沿溪而行，在欣賞下姜村美麗的景色過程中，采訪了當地知名民宿老板。“我在外企干過幾年，因為孩子回到家鄉做導游，也做過零售，現在響應助力鄉村振興政策，既做導游也開民宿，從農村到城市，從杭州到縣城最后又回到農村。”這位民宿老板向實踐團隊簡要介紹了下姜村民宿發展歷程，起初是政府有相關政策和補貼支持下姜村的旅游發展，于是村里黨員干部率先帶頭做民宿，取得了不錯的收益，后來村民逐漸都加入其中。在這個過程中，為了適應游客的不同需求，下姜村還發展出了各種類型的民宿風格，并且早在民宿發展初具規模時大家就共同商議制定了規章制度，比如公共衛生管理和集體經濟分紅等。這些村民用他們的經歷告訴實踐團隊，正是因為下姜村大家都想要過上好日子，心往一處想，勁往一處使，才推動了下姜村旅游發展和鄉村振興的快速發展。
在七月二十日和二十一日，滿懷激情與青春的實踐團隊探索了綠美下姜，分別走訪了下姜村的茶園和當地知名企業獅城酒坊。通過與茶園老板的訪談，實踐團隊了解到下姜村的茶園是在政策吸引和市場需求下建立起來，經營時間已經有了七年左右。因為茶園規模較大有百畝之多，所以每年都需要招雇當地人采茶，為村民了提供一些收入。但是因為疫情的影響，以及宣傳渠道單一，品牌知名度較低，致使茶園現在的經營狀況并不太好。實踐團隊在與獅城酒坊負責人的訪談中了解到，作為當地知名企業，酒坊發展靠的不僅是傳承下來的釀酒技藝，更多的是責任和信念。“作為返鄉青年，不僅想把傳統的釀酒技藝傳承下去，還想為鄉村振興貢獻自己的一份力量。”酒坊負責人表示，近年來當地政策對于酒坊是大力支持的，游客們多數也會因為獨特的米酒技藝消費，但就整個國內來說還是不夠，曾經也學習并嘗試過線上經營和銷售，但是效果并不理想，必須要有獨特的吸引力才能將獅城酒坊的名號打出去。