2023年7月25日，是中國計量大學鋤江夢實踐小隊抵達平江縣的第三天。鋤江夢實踐小隊一行人于早上8：10于住所門口集合，在當地農業局的工作人員的帶領下，開啟了充實而又忙碌的走訪和調研的工作。

　　經過了一個多小時的車程，實踐小隊來到了今天第一站——位于伍市鎮的云上的小店。這里是芒果衛視綜藝節目《云上的小店》的拍攝地，平江茶油是《云上的小店》節目中的一個重要元素，也是我們今天實踐活動的主角之一。

　　圖為小店內景

　　在正式采訪工作開始前，小隊成員在工作人員的邀請下，參觀了節目中出現過的小店，如書店、咖啡館等，感受到了節目的創意和趣味，聽取了他們對當地產業結構和村莊發展的看法和建議。隨著負責人的到場，我們團隊的采訪工作正式開始了。小隊圍繞果實成熟顏色，蟲害以及茶樹所需溫濕度等方面展開了詢問。

　　圖為小隊成員參觀小店

　　面對這些問題，負責人也認真為小隊進行了解答。并從負責人那里了解到油茶在其他方面所面臨的一些難題，比如果實的采摘等，并且探討了使用傳感器檢測果實出油度的可行性。

　　通過詢問專業老師，當前市場上并未有這種產品。

　　圖為小隊成員向員工了解情況

　　負責人提出是否能有一種機器臂來代替人工進行果實采摘，這也為小隊項目今后的發展提供了另一個方向。從負責人口中了解到油茶主要是通過油茶果芯的出油量進行成熟度檢測，而非通過簡單的外觀檢測，負責人也現場為我們展示了油茶成熟與未成熟果芯的區別(照片)，加之油茶本身就有抑制害蟲的作用，故不需要進行太多農藥處理。

　　《云上的小店》是一檔以鄉村振興為主題的綜藝節目，響應國家號召，把握住時代脈搏。小隊成員表示，也希望可以展現村落的美麗風景、獨特文化和農業生產，傳遞社會主義新農村的新風貌。