七月流火，暑氣蒸騰，亳州古城的街巷里飄著淡淡的藥香。2025 年 7 月13日，安徽中醫藥大學三下鄉經典實踐團隊走進 “中華藥都” 亳州，在中藥材專業市場與社區養生會客廳展開實踐。隊員們用腳步丈量藥都底蘊，用提問探尋藥材奧秘，在與藥商的攀談、與居民的品茗中，觸摸中醫藥文化的鮮活脈動，讓青春身影與藥香交織成獨特的夏日圖景。

一、藥材市場：千味藥香里的學問

　　清晨的亳州中藥材專業市場早已人聲鼎沸。青石板路上車轍印里還嵌著昨夜的露水，兩旁商鋪的卷簾門 “嘩啦啦” 升起，當歸、黨參、亳菊等藥材被整齊碼在竹筐里，像鋪開一幅立體的《本草綱目》。實踐隊隊員們攥著筆記本，眼睛在琳瑯滿目的藥材間打轉，開啟了 “尋藥問典” 的調研之旅。

　　在一家掛著 “亳州道地藥材” 招牌的商鋪前，隊員姚菲指著堆成小山的亳菊發問：“老板，咱們亳菊和其他地方的菊花有啥不一樣?” 店主王師傅抓起一把金黃的干花，花瓣舒展如羽，他捻起一瓣湊到鼻尖：“你聞，亳菊帶點蜜香，沖泡后水色清亮。咱這沙土種出來的，性偏涼，清熱明目最管用。” 他又掀開旁邊的麻袋，露出灰棕色的亳芍切片：“這可是咱亳州‘四寶’之一，看這斷面，有細密的放射紋，這才是好貨。” 隊員們一邊記錄，一邊用手機拍下藥材特征，不時追問種植技巧與炮制方法。走到一家經營貴細藥材的店鋪，玻璃柜里的蟲草、燕窩、鹿角引得隊員們駐足。“這蟲草怎么辨真假?” 隊員蔡雅欣問道。店主拿出兩根對比：“真的蟲體有環紋，草頭顏色漸變;假的要么僵硬，要么顏色發賊。” 他還演示了燕窩的泡發：“好燕窩泡開后絲絲分明，不會化水，燉出來帶著蛋清香。” 旁邊貨架上，胖大海泡在玻璃罐里漲成半透明的海綿狀，薄荷腦的清涼氣息隨著風扇轉動漫過來，隊員們你一言我一語，把課本上的 “性狀鑒別” 知識與實物一一對應。市場深處的藥材初加工區更是熱鬧。幾位藥農正圍著竹篩翻動剛采收的薄荷，翠綠的葉片在陽光下泛著油光;另一邊，工人用竹刀將鮮天麻切成薄片，雪白的斷面很快氧化成淡褐色。“薄荷要趁露水沒干時收割，香氣最足;天麻切片后得及時烘干，不然會發霉。” 一位老農向隊員們傳授經驗。隊員們蹲下身，仔細觀察藥材的形態，指尖拂過帶著潮氣的飲片，仿佛能觸到中醫藥從田間到藥柜的流轉軌跡。

二、養生會客廳：茶香里的古今對話

　　午后，實踐隊來到社區養生會客廳。推開木格門，藥香與茶香撲面而來。客廳里陳設雅致，墻上掛著《黃帝內經》語錄，展架上整齊擺放著各種中藥制成品 —— 琥珀色的阿膠膏、封裝成袋的藥膳湯包、印著穴位圖的艾灸貼，琳瑯滿目。工作人員李叔叔笑著解釋道：“這些都是咱本地藥企開發的養生品，像這個‘四物膏’，用的就是亳州產的當歸、熟地，女人喝了補氣血。” 隊員們拿起湯包細看，里面的山藥、茯苓、蓮子清晰可見，標簽上還標注了配伍依據和食用方法。“養生文化可不是光吃藥，更在日常起居里。” 李叔叔指著墻上的展板，為隊員們講解亳州當地的養生習俗，“咱亳州人夏天愛喝荷葉金銀花茶，冬天常燉當歸羊肉湯，都是跟著節氣走的智慧。” 她特意拿出一套 “四季養生茶”，春季用陳皮、玫瑰花疏肝，夏季用荷葉、金銀花清熱，秋季用麥冬、玉竹潤燥，冬季用桂圓、枸杞溫補。隊員們圍坐成圈，看著她用玻璃杯沖泡夏季茶飲，荷葉在水中慢慢舒展，金銀花浮起金黃的花苞，抿一口，清苦中帶著回甘。“這茶里的學問可大了。” 李叔叔說，“比如荷葉要選鮮嫩的，太老的苦澀重;枸杞得選寧夏的，粒大肉厚。泡茶的水溫也有講究，花草茶用 80 度的水，滋補類的就得沸水沖泡。” 隊員胡雁冰接過話頭：“我們課本里說‘藥食同源’，原來就是這樣融入生活的啊。” 大家邊喝邊聊，從茶飲功效談到膳食搭配，李叔叔還分享了自家的養生小竅門：“煮綠豆湯別蓋鍋蓋，這樣清熱效果更好;吃火鍋時丟幾片甘草，能中和辛辣不傷胃。”

　　互動體驗區里，幾位居民正圍著茶桌學做養生茶。隊員們也加入其中，跟著李叔叔學配 “安神茶”：酸棗仁搗碎，與茯苓、百合一起放入茶壺，用溫水洗茶后，再注入沸水燜泡。“酸棗仁要炒過才有效，百合得選干品，新鮮的反而偏涼。” 李叔叔一邊指導，一邊講述這些藥材的養生故事，“古人早就知道‘睡不好喝酸棗仁湯’，現在咱把它做成茶，方便又實用。” 一位阿姨端著自己泡的茶，笑著對隊員們說：“以前就知道喝茶解渴，現在才明白，這茶里還藏著保健康的法子呢。”

　　臨走時，隊員們每人收到了一包養生茶包。捧著溫熱的茶杯，看著窗外夕陽給會客廳鍍上金邊，大家忽然懂得，中醫藥的傳承從來不是刻板的教條，而是像這杯茶一樣，在歲月里慢慢沉淀，又在生活中不斷煥發生機。從藥材市場的煙火氣到養生會客廳的雅致韻，亳州之行讓隊員們深刻體會到，中醫藥的智慧既在古籍藥典里，更在市井街坊的日常里，而青春的力量，正能成為連接傳統與現代的橋梁，讓藥香浸潤更多人心。