紅夢引航尋非遺，綻放青春古韻

                    --廣東省外語藝術職業學院“紅夢引航，遺韻綻彩實踐隊”奔赴韶關市翁城探尋非遺之旅
 

      為響應習近平總書記講過“要加強非物質文化遺產保護和傳承，積極培養傳承人，讓非物質文化遺產綻放出更加迷人的光彩” 的殷切期望，廣東省外語藝術職業學院公共管理與服務學院“紅夢引航，遺韻綻彩實踐隊”的10位同學，在馬璐、黃娉婷、羅維維等3位指導老師的引領下，奔赴韶關市翁城鎮，于7月6日至12日展開為期7天的征程，探尋非遺之魂，喚醒那些藏于深山、失于鄉野的非遺文化。
 
  接下來，讓我們與“紅夢引航，遺韻綻彩實踐隊”一同領略翁城非遺文化的迷人魅力！
 

一、啟航翁城——攜手共譜非遺華章

 

       文化國度，繁花似錦，傳統因創新而歷久彌新。不忘本來，方能開辟未來；善于繼承，才可更好創新。近日，廣東省外語藝術職業學院“紅夢引航 - 遺韻綻彩”實踐隊與廣輕置業攜手，共筑非遺傳承之橋。雙方在翁城共同開展以工藝美術“千鎮萬村文化行”為主題，弘揚嶺南文化、講好翁城故事的暑期活動。此次活動以“工藝美術 +”“鄉村振興 + 非遺傳承”“研學 + 實踐”等形式，推動掐絲琺瑯、剪紙、活字印刷、潮繡等非遺課程的開展。此舉不僅彰顯了企業與高校共同守護中華文化瑰寶的堅定信念，更為非遺文化的傳承之路燃起新的希望之火。
 
        非遺課程魅力無窮，吸引著學生們的目光。從精美的掐絲琺瑯到變幻萬千的剪紙，從活字印刷的智慧到潮繡的獨特，實踐隊員們深入學習課程，探尋非遺之源。在金絲鑲嵌的細膩手法中，孩子們領悟到耐心與專注的力量；紅紙剪刻的過程里，他們感受到線條的靈動與創意的無限可能；字塊排列的操作中，體會著古人智慧的結晶；絲線穿梭間，領略著潮繡的精致與細膩。他們與孩子們一同學習非遺課程的文化與技藝，并通過分組帶領和引導的方式，協助孩子們完成非遺作品。他們紛紛表示，能為傳承非遺文化貢獻自己的一份力量，深感榮幸，也真切感受到了非遺工藝的匠心與傳承的重要性。


                        （圖為 一起學習非遺技藝）

   課程之余，實踐隊員們還組織了許多趣味小游戲，旨在增強孩子們的團隊協調能力和社交能力，讓他們在團隊合作中更好地完成非遺作品。游戲過程中，孩子們積極參與，現場歡聲笑語，洋溢著喜悅的氛圍。

        （圖為實踐隊員們組織玩游戲）

二、貓頭獅魂——傳承綿延不絕

   貓頭獅，因獬、豸，獅頭形狀似貓而得名。2018年，它被列入廣東省省級非物質文化遺產代表性項目。貓頭獅自古流傳于民間鄉野，已有300多年的歷史，是客家人心中璀璨的明珠，蘊含著特殊的文化內涵。
 
     與紅夢引航 - 遺韻綻彩實踐隊一同走進古老村落，在敲鑼打鼓、嗩吶聲聲中，隊員們盡情欣賞貓頭獅的精彩表演技藝。貓頭獅雙眼炯炯，仿佛蘊含著無盡的力量與威嚴；頭部毛發絢麗多彩，流光溢彩。整個表演生動逼真、活靈活現，動作矯健敏捷、迅猛有力，令人贊嘆不已，拍案叫絕。實踐隊員們表示，能有幸觀賞如此精彩絕倫的表演，興奮不已，對傳統非遺文化也有了更深刻的認識。
 
     隨后，在與貓頭獅傳承人和其徒弟的交流中，隊員們了解到現如今貓頭獅表演技藝的發展現狀。貓頭獅傳承人曾永柱表示，他從藝已超過60年。近年來，隨著老一代傳承人的離世和年輕一代多數外出務工等原因，貓頭獅的傳承面臨斷代的危機。如今，政府專門撥款進行補貼與宣傳，并牽頭推動非遺進校園項目，讓古老的貓頭獅傳承煥發新的生機。


                      （圖為實踐隊員采訪貓頭獅非遺傳承人）
       在與傳承人的徒弟們交流互動中，隊員們了解到他們在寒暑假期間來到傳承地學習貓頭獅演繹技藝。他們表示，在學習過程中曾遇到困難想要放棄，但因對貓頭獅傳承的堅定信念，最終堅持了下來。能擁有學習貓頭獅的機會，他們深感榮幸。在采訪中，實踐隊員們深切感受到他們對非遺傳承的執著與深沉的追求。
 

三、品地窖酒之韻——綻放璀璨光芒

 
        “蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。”而翁城最具代表性的酒當屬翁城地窖酒。翁城地窖酒釀造技藝于2018年入選韶關市第七批非物質文化遺產名錄。地窖酒是流行于翁城客家民俗的一種土釀米酒，其釀造技藝形成于清代。在民國時期，翁城所產的米酒遠銷江西、海南、廣西等地，享譽華南地區。
 
        紅夢引航 - 遺韻綻彩實踐隊有幸來到翁城，采訪上廟醇酒廠徐巧雄和新鍾屋酒文化文村傳承人兩位嘉賓。兩位嘉賓耐心細致地解答了實踐隊員們的各種問題，讓隊員們對地窖酒的文化與歷史有了新的感悟與了解。其中負責人徐巧雄表示，地窖酒制作過程嚴格遵循古法：首先選米浸泡與處理，然后清潔酒壇并晾干清洗好的大米，接著柴火煮米，將米飯處理與發酵，經兩次重復蒸餾形成米酒，最后封壇深藏地下3年以上。經過這些工序的米酒，色澤晶瑩剔透，口感醇厚。隊員們對地窖酒的工序有了一定的了解，也體會到釀酒的不易。
 
       隨后，隊員們跟隨老板踏入酒坊內部，濃郁的酒香味撲鼻而來，仿佛在訴說著歲月的故事。實踐隊員們仔細觀察每一個釀造環節，并不斷向酒坊師父們請教問題。
 
        在與師傅的深入交流中，隊員們得知地窖酒銷售以線下為主，憑借口碑相傳吸引顧客。此前，地窖酒多為民間自釀，衛生標準各異。近年來，政府引領新風尚，統一酒坊經營與衛生標準，定期促進坊間交流。最后，老板還親自倒上自家的美酒，盛情邀請隊員們品嘗，隊員們品嘗后贊不絕口。
 
                （圖為實踐隊員們參觀酒坊車間）

    歲月失語，惟石能言。此次的甕城非遺之旅，紅夢引航 - 遺韻綻彩實踐隊不僅學習了更多非遺技藝，還深入探尋了翁城非遺貓頭獅表演形式和地窖酒釀造技藝的現狀。相信在未來，在翁城政府和當地人民的努力下，將為鄉村振興和非遺傳承之路注入新的活力。