英德，以其醇滑甜爽、鮮香持久的紅茶舉世聞名，有著“中國紅茶之鄉”的美譽。為實地了解茶葉生產現代化水平，發掘科技助力農業的更多可能性，7月16日至7月18日，廣東工業大學國際教育學院“科技賦能茶田，智慧點亮茶韻”突擊隊踏上這片沃土展開深入調研。

　　望著車窗外不斷后退的風景，炎炎驕陽懸于碧藍如洗的天空上，連綿不斷的山丘身披綠裝靜立在變幻萬千的浮云下，悠然自得，恬靜舒緩，這是隊員們對英德市英紅鎮的第一印象。

　　起初，同學們還在疑惑科技如何才能在這片鄉土風情濃郁的質樸大地上扎根，殊不知在接下來的調研中，英德將向眾人展現農業與科技相融交織的精彩畫卷。

科研精神鑄茶魂，悠悠茶香頌匠心

　　“英紅九號是研究者們從云南大葉種中分離出來的，從引進到分離，從品比試驗到重新命名，這個過程花費了八年的時間……”英紅博物館的工作人員在對英紅九號的培育歷史娓娓道來。突擊隊員們細細觀看著館中展出的相關文獻、研究時的樣品……它們靜靜地躺在暖黃色的聚光燈下，無聲的講述著英德茶葉與科研者們之間的故事。

　　看著館中收藏的英紅九號品種認定證書，流逝的時光已讓紙張有些微微發黃，但其上工整端正的字跡依舊清晰。細細閱讀其中的文字，眼前仿佛浮現出炎炎烈日下研究員們在試驗田中辛苦地展開研究的畫面。從引進云南大葉種到育成英紅九號足足將近二十五年，人生又有多少個二十五年呢?多少科研人的青春光陰在這片茶田中流逝?培育期間他們又耗費了多少的精力和心血?突擊隊員們不得而知，但在陽光下靜謐地生長著的茶樹，高懸于墻上的榮譽證書都在無聲的記錄著這堅持不懈，精益求精的科研精神和工匠精神。

　　接著，突擊隊來到廣東省農科院茶葉研究所參觀，負責人親切的接待了隊員們。“我來到所里進行研究已經十年了……”當負責人談到自己所熟悉茶葉研究領域時，眼中閃著自豪與熱愛的光芒。那點點星光似乎帶著強大的感染力，望著他堅定的雙眼，同學們也不禁地被這份熱情所傳遞，無形中堅定了要將自身所學的知識于技能付諸實踐的決心。

智種茶園滿目翠，科創工藝茶韻綿

　　帶著尖頂圓邊的竹帽，走在帶著泥土芳香的小路上，放眼望去，一棵棵整齊的茶樹如同綠茵茵的厚實地毯鋪向天邊。在這里，隨處可見科技的身影，土壤墑情監測系統、水肥一體化系統、植保無人機等等先進的助農科技裝置在茶園中如火如荼地工作著。在這個智能生態茶園里，害蟲的出現也被實時監測計數，以便茶農及時發現蟲害，利用物理和生物防治技術驅趕或消滅害蟲。

　　科技助力英德紅茶不僅體現在滿目鮮翠的茶園里，在中央智能茶廠，突擊隊隊員們可以看到全國首條自動化、標準化、規�；�英德紅茶英紅九號智能生產線。看著嫩綠的茶葉隨著自動的流水線一步步進行萎凋、揉捻、發酵、干燥，最終變成了條索緊結的成品茶，讓人不禁由衷地感嘆傳統制茶工藝和現代科技技術的和諧交融。

突擊隊員參觀英九莊園的中央智能茶廠。岑昕供圖

　　“我們將老師傅的經驗轉變成了各項確切的參數，這樣可以保證茶葉加工的標準化，品質也有所保證。”茶企負責人熱情地介紹到，“來，同學們，喝茶!”說著便沏上一杯杯湯色紅艷、香氣逼人的英紅九號讓突擊隊員們品嘗。“喝茶”已經成為同學們來到英德所聽到頻次最多的字詞。英德的紅茶文化已經成為了閃亮的名片。在鮮高持久的茶香中，在醇滑鮮爽的口感中，突擊隊員們深刻地感受到其中悠長延綿的茶韻，也愛上了回味生甘的英德紅茶。

　　創新驅動發展，堅持傳承匠心。英德紅茶產業仍需更多的年輕力量，注入更多的新鮮血液去探索科技助力英德紅茶的更多可能。突擊隊員們應當以所學的專業知識為支撐，以為當地解決實際問題為目標，將論文書寫大地上，為鄉村振興貢獻出屬于突擊隊員們的青年力量!