為響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，豫食風(fēng)助農(nóng)團(tuán)隊(duì)近日深入河南省道口鎮(zhèn)，開展了一場以道口燒雞為主題的深度調(diào)研與實(shí)踐行動。本次行動旨在挖掘和弘揚(yáng)地方美食文化，助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提升產(chǎn)品品質(zhì)，拓寬銷售渠道，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)民增收的雙贏目標(biāo)。

　　豫食風(fēng)助農(nóng)團(tuán)隊(duì)成員整裝出發(fā)，抵達(dá)了被譽(yù)為“燒雞之鄉(xiāng)”的道口鎮(zhèn)。在這里，燒雞不僅是美食，更是一種文化傳承。團(tuán)隊(duì)成員首先參觀了道口鎮(zhèn)的燒雞制作工藝，深入了解了燒雞的歷史背景和制作流程，感受了道口燒雞的獨(dú)特魅力。通過與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的深入交流，團(tuán)隊(duì)成員對燒雞產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、面臨的挑戰(zhàn)及未來發(fā)展方向有了更全面的認(rèn)識。

　　在調(diào)研過程中，豫食風(fēng)助農(nóng)團(tuán)隊(duì)分別探訪了兩家在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)的燒雞品牌——張存有燒雞和畫寶剛燒雞。通過與品牌負(fù)責(zé)人面對面的交流，團(tuán)隊(duì)成員不僅學(xué)習(xí)到了兩家燒雞在制作工藝上的獨(dú)到之處，還深入了解了品牌背后的故事，包括品牌創(chuàng)立的歷程、經(jīng)營理念以及如何在激烈的市場競爭中保持領(lǐng)先地位。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)為團(tuán)隊(duì)提供了鄉(xiāng)村振興背景下地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要啟示。

　　調(diào)研活動的最后，豫食風(fēng)助農(nóng)團(tuán)隊(duì)對兩種燒雞積極測評并與道口鎮(zhèn)的農(nóng)戶、燒雞品牌代表以及當(dāng)?shù)卣�府官員進(jìn)行了深度交流。團(tuán)隊(duì)成員分享了調(diào)研中收集到的信息和觀察，提出了針對道口燒雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議和策略，包括提升產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)、拓展線上銷售渠道、加強(qiáng)品牌宣傳等多方面內(nèi)容。各方代表積極響應(yīng)，共同探討了如何在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指引下，將道口燒雞這一地方特色美食推向全國乃至世界，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　豫食風(fēng)助農(nóng)團(tuán)隊(duì)此次道口鎮(zhèn)調(diào)研實(shí)踐，不僅是一次對地方特色產(chǎn)業(yè)的深度考察，更是一次鄉(xiāng)村振興理念的生動實(shí)踐。通過與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的緊密合作，團(tuán)隊(duì)不僅挖掘出了道口燒雞這一傳統(tǒng)美食的文化價(jià)值和市場潛力，更為地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。豫食風(fēng)助農(nóng)團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)秉承“服務(wù)三農(nóng)，助力振興”的宗旨，深入基層，探索更多鄉(xiāng)村振興的新路徑，為建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、實(shí)現(xiàn)共同富裕貢獻(xiàn)力量。