有幸參加暑期“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，成為西北民族大學(xué)赴慶陽(yáng)開展早勝牛養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研實(shí)踐團(tuán)中的一員。在殷殷期待下，我跟隨實(shí)踐團(tuán)來(lái)到慶陽(yáng)正寧縣開展早勝牛養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研，經(jīng)過為期5天的調(diào)研活動(dòng)，我收獲頗豐，感覺不虛此行。
我的專業(yè)是動(dòng)物科學(xué)，大學(xué)四年學(xué)的就是養(yǎng)殖理論，在沒有參加此次活動(dòng)之前，我對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)頗為感興趣，內(nèi)心想往養(yǎng)殖業(yè)方向發(fā)展，對(duì)于沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō)，只有理論知識(shí)和想法是不夠的，就像一個(gè)只會(huì)紙上談兵的將軍，只會(huì)紙上談兵的將軍是打不了勝仗的。理論知識(shí)很重要，只有將理論應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，在生產(chǎn)實(shí)踐中不斷檢驗(yàn)、總結(jié)、提煉和完善，才能發(fā)揮更大的作用，實(shí)踐也需要理論的指導(dǎo)和引領(lǐng)，沒有理論指導(dǎo)的實(shí)踐是盲目的。
我們調(diào)研了大型養(yǎng)殖場(chǎng)、小型養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)戶，令我最難忘的是晚上調(diào)研小型養(yǎng)殖場(chǎng)的那一次，我們一路徒步前行，四周一片漆黑，天空掛滿了星星，并不是因?yàn)橥砩弦咕昂茫�而是因�(yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)楊濤濤對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的敬業(yè)精神和執(zhí)著深深折服了我。對(duì)于實(shí)踐團(tuán)調(diào)研的問題，楊場(chǎng)長(zhǎng)侃侃而談，對(duì)于畜牧獸醫(yī)方面的專業(yè)詞匯都很熟悉，飼草料配制、消毒防疫都自己做，牛的體況也很好。在他回答問題時(shí)，我心生疑惑，感覺楊濤濤是動(dòng)物科學(xué)專業(yè)或者動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)的，調(diào)研結(jié)束后，我問楊場(chǎng)長(zhǎng)，他是不是動(dòng)物科學(xué)或者動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)的，他說(shuō)不是動(dòng)物科學(xué)或者動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)的，他是體育專業(yè)的。我內(nèi)心感到非常震撼，“非專業(yè)人士，養(yǎng)牛竟如此專業(yè)”。沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的我們，只有理論知識(shí)就可以做好養(yǎng)殖業(yè)，這是不切實(shí)際的。
以前的我有著創(chuàng)業(yè)的想法，但是苦于只有理論知識(shí)，沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過此次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)后，已經(jīng)對(duì)肉牛養(yǎng)殖總體上有了一個(gè)清晰的了解。沒有參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)之前，我只有理論知識(shí)，養(yǎng)殖計(jì)劃全是空的，參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)后，了解了大型養(yǎng)殖場(chǎng)、小型養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖合作社和農(nóng)戶的養(yǎng)殖現(xiàn)狀、養(yǎng)殖模式、工藝流程、疫病防控、經(jīng)濟(jì)效益等內(nèi)容，內(nèi)心感覺收獲頗豐。
還令我印象深刻的是正寧縣海源養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，這是一個(gè)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，合作社負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)實(shí)踐團(tuán)成員進(jìn)入牛圈了解牛的養(yǎng)殖情況。早勝牛的典型特征是： “蘿卜角，升子嘴，棗紅色，柱子腿，四蹄不露，兩頭齊”。通過體型外貌特征觀察，該養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)有少量的早勝牛，其余的都是一些雜交牛，場(chǎng)內(nèi)有12只公牛，一天一只種公牛的飼喂價(jià)格按20元計(jì)算，僅公牛一年的飼喂成本在八萬(wàn)多元。面對(duì)這種狀況，實(shí)驗(yàn)團(tuán)蔡元老師建議場(chǎng)內(nèi)可以養(yǎng)2-3頭成年種公牛，也可以應(yīng)用人工授精技術(shù)進(jìn)行配種，這樣可以減少養(yǎng)殖成本。