潮汕文化是閩南文化的重要組成部分,是一種具有豐富內(nèi)涵和獨特特色的地方文化,為了賡續(xù)潮汕文脈,增強學生對家鄉(xiāng)的文化認同感與歸屬感,7月24日至7月29日,華南師范大學地理科學學院承陽服務隊面向汕頭市岐山第二中學開展了潮汕文化特色課程。
“舌尖上的潮汕——共享潮汕飲食”課程由隊員林慧婷主講。課程通過視頻、圖片與文字相結(jié)合的形式對潮汕飲食文化進行講解,設計一系列相關問題調(diào)動學生積極性,協(xié)助學生理解與記憶。通過學習本課程,學生能夠更深入地了解潮汕獨特而又富有魅力的飲食文化,增強文化認同感。
圖一 隊員正在講授潮汕工夫茶的知識
“家國春秋——共探潮汕宗祠建筑”課程由隊員林慧婷主講,以呈現(xiàn)潮汕宗祠建筑特色的視頻為出發(fā)點,引出對潮汕宗祠建筑歷史和特點的探索,設計豐富的課堂問答環(huán)節(jié)協(xié)助學生更好地記憶。同時,在課程最后設置“小組協(xié)作繪制體現(xiàn)本節(jié)課所講的潮汕宗祠特點的宗祠建筑”環(huán)節(jié),通過小組合作的方式調(diào)動組內(nèi)成員的積極性,發(fā)揮各自的主觀能動性,采用手繪的方式加深學生對知識點的印象和理解。通過本次課程,學生加深了對潮汕建筑文化的理解,最后,希望學生在本節(jié)課過后對潮汕建筑文化有更深的了解,也體會潮汕建筑的細致精美和工藝人的心靈手巧,成為了潮汕建筑文化的小宣傳員。
圖二 “家國春秋——共探潮汕宗祠建筑”課程課后作業(yè)
“探尋潮汕的多彩藝術(shù)世界”課程由隊員葉思爍主講。課程從“為美、為家鄉(xiāng)、為文化軟實力”三個方面告訴同學們了解潮汕藝術(shù)的重要性;接著,以“一件晚禮服、一處寺廟、一場勞熱”為引,分“潮汕視覺造型藝術(shù)”和“潮汕視聽表演藝術(shù)”兩大板塊帶領同學們輕叩潮汕藝術(shù)之門。同時,本課程還設置了“潮汕地區(qū)的植被”和“潮汕人口遷移”兩個地理板塊,讓同學們在接受藝術(shù)熏陶的同時,增進對本地區(qū)歷史地理環(huán)境的認識。
認識一門藝術(shù),就要了解它的前世今生,基于此理念,課程既為同學們展現(xiàn)潮繡、潮州木雕和英歌舞的發(fā)展歷程,點出其榮譽成就,激發(fā)同學們對潮汕藝術(shù)的認同感與自豪感,又讓同學們明確藝術(shù)的發(fā)展困境,通過小組討論的方式提出讓藝術(shù)“潮”起來的創(chuàng)新發(fā)展路徑。最后,課程以“英歌舞火遍大江南北”為例,指明藝術(shù)活化創(chuàng)新的方式,呼吁同學們投入到潮汕文化的傳承發(fā)揚的隊列中。
圖三 隊員正在講授“探索潮汕的多彩藝術(shù)世界”課程
圖文來源 | 華南師范大學地理科學學院承陽服務隊
來稿單位 | 華南師范大學地理科學學院承陽服務隊