故鄉情懷線上牽 許昌之美動心弦
 
本網訊（通訊員 趙靜 圖片 丁小丫）2023年7月5日，由河南農業大學動物醫學院的幾名同學組成“我和我的家鄉”實踐團，以線上直播的形式講述許昌的家鄉故事，弘揚家鄉文化。
迎來夕陽，團隊成員張柯心開啟了介紹許昌的直播，本次直播從許昌的地理位置、文化、美食三方面展開對許昌的介紹。
團隊成員張柯心介紹道，許昌，又稱蓮城，地處中原，歷史悠久是華夏文化的重要發祥地。東鄰周口，南界漯河西交平頂山，北接鄭州。西部為低山丘陵，東部為淮海平原，西緣屬溫帶季風氣候，雨量充沛、陽光充足。
團隊成員張柯心許昌春秋樓（關宅）文廟景區由春秋樓、許昌文廟組成格局獨特，一宅分兩院建筑宏偉，雕梁畫棟文武毗鄰，獨具特色，她熱情邀請大家前來觀賞。
民以食為天，介紹完文化景觀，實踐團成員張柯心又從美食方面對故鄉展開了介紹。她講到，禹州粉條是河南禹州一帶的傳統風味名菜，深受人們喜愛已有600余年的歷史；胡辣湯，又名糊辣湯是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃；許昌腐竹，顏色金黃色澤亮麗，蜂窩均勻發泡之后再經過煎、炒、煮等加工方法吃起來口感筋道、味道鮮美很受人們的喜愛把大豆磨漿燒煮后凝結干制而成其中空似竹；“石象豆腐”，又名“常莊豆腐”主產地在長葛市石象鄉常莊村早在上世紀80年代常莊村生產的豆腐就銷往長葛市區和石象鄉周圍的幾個鄉鎮并以吆喝“石象豆腐”品名為主由于該村生產的豆腐“質地細嫩彈性好、有光澤、后味香”深受廣大消費者的信賴“石象豆腐”的美名因此傳揚。
直播最后，全體團隊成員表達了對許昌的熱愛，他們殷切呼吁道，中華民族偉大復興的中國夢終將在一代代青年的接力奮斗中變為現實。我和我的家鄉隊的成員們正在用奮斗之筆，譜寫著他們與家鄉的故事。
 
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