寧夏7吳忠7月4日電(通訊員 孫婉晴)
為助力鄉村振興,推動灘羊產業經濟高質量發展。秉持著創新、協調、綠色的新發展理念,著力打造覆蓋養殖、種植、科研、加工、銷售、物流等多功能復合型的灘羊產業發展融合園,構建現代化灘羊產業體系,為灘羊產業發展注入活力,實現跨越性發展。南京財經大學營銷與物流管理學院“奮楫行舟”暑期社會實踐團隊于2023年7月3日,前往寧夏回族自治區吳忠市鹽池縣鹽池灘羊產業集團進行實地調研。

(圖為團隊赴寧夏鹽池灘羊產業集團實地調研 孫怡 攝)
提升品牌和形象,增強鹽池生態產業美譽3日上午,實踐團隊來到鹽池灘羊產業集團就灘羊產業的發展目標,養殖加工的具體流程,發展情況等做具體了解。鹽池縣是“中國灘羊之鄉”,具有獨特的地理環境、自然條件孕育了“鹽池灘羊”這一名貴稀缺的地方品種,也造就了鹽池灘羊“四高三低”的特性。2023年6月13日,鹽池縣農業農村局對外發布消息,由鹽池縣申報的“中國生態食材(鹽池灘羊)之都”通過了全國生態食材與生態餐飲評定中心專家組評審,鹽池縣將被授予“中國生態食材(鹽池灘羊)之都”品牌榮譽稱號。
我們了解到,近年來,鹽池縣始終把灘羊產業作為“一號產業”。一任接著一任城,建立“政策引領、產業扶持、協會帶動、企業統領”的運行機制,農村常住戶幾乎家家都在養灘羊,農民人均可支配收入的一半以上直接來自難羊養殖。鹽池縣委、政府始終把灘羊產業作為農民增收致富的主導產業來抓,連續14年印發《鹽池灘羊業發展實施方案》,累計投入各類項目資金10億元,建立了“企業+協會+合作社+養殖戶”新型產業化聯合服務模式,持續推進灘羊良種化、規模化、標準化、產業化、品牌化發展。
構建產業鏈新格局,打造產業新模式“鹽池灘羊是‘種’出來的”講解員打趣到。從養殖戶養殖場到家庭牧場的飼養,形成合作社,在種養端結合良種養一體化種化繁育與社會化服務。再由灘羊集團進行加工研發,將精深加工與飼草科研發融入加工端。最后由“經銷商+新零售渠道+餐飲渠道”多渠道全面覆蓋進行銷售,做到了品牌營銷與市場開拓雙向選擇,已然形成了完整的,精細的產業體系。

(圖為鹽池灘羊產業集團工作人員向團隊成員介紹灘羊產業的構成與發展過程 孫怡攝)
講解員還介紹道,建立良神化繁育體系,規模化養殖體系,標準化生產體系,產業化經營體系是企業的主要成效。加強品種選育,構建“核心群+選商 群+擴繁群”三級繁育體系。鞏固提升區級灘羊養殖示范村建設。圍繞草畜一體化發展,百萬南優質牧草基地。建立制定多項鹽池灘羊標準技術規程,研發應用灘羊基因鑒定技術。建成全產業鏈大數據這溯信息平臺,建成國家農村產業融合發展示范因。建立品牌化營銷體系。健全“區維公用品牌+企業品牌+商品品牌+個人品牌”品牌聯育模式。
技術賦能產業發展,釋放特色新活力隨后我們跟隨講解員參觀了品種的選育與保護,灘羊產業作為農業農村發展的“一號產業”和農民脫貧富民的主導產業,堅持“精細化養殖、高品質生產、高端化消費、高效益運營”的總體發展思路。鹽池灘羊以“產量難得”“氣候難得”“飼草難得”“堿水難得”“育養難得”“品種難得”為特色,以“一特三高”三次產業融合發展為引領,狠抓保種、提質、穩量、增效四個關鍵,突出龍頭帶動、市場拓展、優質優價三個重點,不斷推進農業供給側結構性改革,不斷強化種草、養羊、加工、銷售全產業鏈培育,結合基因檢測技術,并將其應用于產業實踐。

(圖為鹽池灘羊產業集團工作人員向團隊成員介紹灘羊產業的特色與新技術 孫怡攝)
在區域協調發展新機制的牽引下,我們要推著力廣灘羊產業關鍵和高效生產書術,推進標準化生產,提升市場化運作水平,推進農業現代化方向發展,積極融入‘一帶一路’建設,互惠共贏,為加快形成開發新格局,推動地區的高質量發展共同發力。