探訪廣州食品名企,把握國家環保動向——廣財學子走進風行乳業
2022年7月29日-30日,廣東財經大學財政稅務學院的“粵AR”暑期實踐團隊走進風行乳業及其牧場——仙泉湖牧場,開展線上與線下相結合的“三下鄉”社會實踐活動,結合《環境保護稅法》文件精神,深入調研環境保護稅法對珠三角公司創新的影響研究成效及問題。
第一站,粵AR隊來到了位于廣州市天河區沙太南路342號的廣州風行乳業股份有限公司,對工作人員進行了采訪。風行乳業歷史悠久,可溯源至1865年,1952年注冊“風行牌”,是擁有悠久歷史的全產業鏈乳品企業及乳品品牌。2021年相關數據顯示,我國的民營企業平均壽命大約是3.7年,中小型企業的平均壽命更為短暫,只有2.5年。
在工作人員劉老師的帶領下,實踐團隊進入了風行乳業的參觀區,了解到該企業的發展歷史、其工廠的運作方式。實踐團隊了解到現在的廣州風行乳業股份有限公司實際上是由最初的某些小型私營企業和家庭式小作坊合并而成的,具有百年歷史。我們跟隨但該企業仍然與時俱進、穩步前進,近年來在環保方面采取許多積極行動。企業將環保理念融入生產的方方面面,堅持牧工商一體化的全產業鏈經營模式,以“質量”為核心,以“綠色發展”為引領,不斷改革生產設備及創新工藝。在聊及企業的環保理念時,團隊了解到企業將環保效益考慮到發展戰略的制定中,如呼吁洗凈牛奶玻璃瓶便于回收,積極響應國家號召,加大力度進行環保生產,循環利用,為降低碳排放貢獻自己的一份力量!
第二站,粵AR隊來到了廣東省廣州市增城區的風行牛奶仙泉湖牧場進行實地考察。目前,風行牛奶擁有三個現代化牧場分別是華美牧場、仙泉湖牧場和左衛牧場。實踐團隊來到的仙泉湖牧場占地面積1239畝,奶牛養殖規模為2680頭。以該牧場原奶進行加工的946ml“仙泉湖牧場鮮牛奶”是國內市場首個擁有碳標簽的巴氏殺菌乳。牧場建有自動化糞污處理和沼氣能源環境工程,是省內唯一一家安裝污染源在線監控系統的牧場,實現生態循環。在談及減碳方面的成就時,風行乳業以產品碳足跡認證為抓手,通過開展碳足跡核算工作,促進牛奶生產過程的節能減排;通過“廢棄物再造”,變廢為寶,實現牛奶生產加工全過程污染“近零排放”;通過工業生產環節全生命周期進行碳排放管理,為實現碳中和貢獻企業力量。
為了確保牛場的防疫要求和個人的防護,在進入奶牛養殖區之前,所有人都要換上“全副武裝”,戴上口罩和帽子,穿著水靴過消毒池,盡量減少將細菌帶入生產區。在工作人員羅老師的帶領下,團隊來到了牛舍與自動化擠奶車間,近距離了解牧場奶牛飼養及其生產車間的先進之處。
牧場運用標準化的管理及先進的設備打造現代化牧場,從而提高生產率且減少對環境的污染。每一頭奶牛的兩只耳朵上都掛有黃色的號碼牌是含有芯片的耳標,相當于它們的“身份證”和“戶口本”,除了身份識別功能外,還記載奶牛的系譜、生長、繁殖、產奶和飼養等信息。奶牛從選種、繁殖、育種、飼養管理到疫病防控等一系列工作都離不開它,實現了生產信息化管理。生產信息化助力企業環保監測,是企業環保發展重要的一環。
實踐團隊后續會將本次調研活動發現的問題以及相應的政策建議報送給當地聯系單位,力求將調研成果落到實處,努力為促進環境保護稅法的實施貢獻一份屬于當代大學生的青春力量。
時間:2022-08-28 作者:楊元春 謝定恩 來源:廣東財經大學 關注: