為深入體悟農耕文化，探尋特色產業賦能鄉村振興的生動實踐，2025年7月5日，江西農業大學“三農”問題青年實踐隊一行11人，走進享有“世界最大蓮池”美譽的江西省撫州市廣昌縣驛前鎮姚西景區。團隊成員不僅沉浸式感受了蓮海碧波的壯美風光，更深入田間地頭，在當地蓮農指導下親身體驗蓮子采摘，上了一堂生動的勞動實踐與產業發展調研課。此次活動聚焦“強國有我、青春有為”主題，旨在引導青年學子在鄉土實踐中增長才干、貢獻力量。
　　清晨的姚西，薄霧輕籠萬頃蓮田。翠綠的蓮葉層層疊疊，隨風搖曳，宛如碧波蕩漾；粉白相間的荷花亭亭玉立，點綴其間，空氣中彌漫著淡淡的荷香。實踐隊員們甫一踏入景區，便被這“接天蓮葉無窮碧”的壯觀景象所震撼。“以前只在詩句里想象過這樣的畫面，親眼所見，才真正感受到‘蓮鄉’的魅力，太美了！”其中一位團隊成員不禁感嘆道。
　　
　　圖為姚西景區蓮花生長狀況。曹婧冉 供圖
　　然而，實踐的意義遠不止于欣賞。在當地蓮農的帶領下，隊員們換上簡便的裝備，踩著田埂，小心翼翼地踏入蓮田深處，開啟了本次實踐的核心環節——采摘蓮子體驗。“大家注意腳下淤泥，站穩了再伸手。挑那些蓮蓬飽滿、顏色開始轉深的摘，這樣的蓮子成熟度剛好。”師傅一邊示范，一邊細致地講解采摘技巧和判斷蓮子成熟度的經驗。
　　看似簡單的采摘，真正操作起來卻非易事。蓮莖布滿細刺，隊員們需格外小心；田泥濕滑，深一腳淺一腳，行走頗為費力；烈日當空，汗水很快浸濕了衣衫。起初，大家動作生疏，不是找不到成熟的蓮蓬，就是旋轉力度不當導致蓮蓬斷裂。在師傅的耐心指導下，成員們逐漸掌握技巧，一手撥開荷葉，一手精準握住蓮蓬底部，輕輕一旋，飽滿的蓮蓬便落入手中。“蓮蓬表面有細小的絨毛，接觸皮膚有點癢，但當摘下第一個成熟蓮蓬時，成就感油然而生。”一名團隊成員說。剝開新鮮的蓮蓬，一顆顆飽滿青翠的蓮子滾落掌心，隊員們迫不及待地品嘗起來。“清甜脆嫩，帶著一股特有的荷香，和在市場上買的完全不一樣！”隊員們紛紛贊嘆。
　　
　　圖為團隊成員下田體驗摘蓮子。曹婧冉 供圖
　　體驗間隙，隊員們圍繞在張師傅身邊，展開了一場“田埂訪談”。師傅介紹，廣昌白蓮種植歷史悠久，品質優良，是國家地理標志產品。姚西依托蓮產業，大力發展“蓮旅融合”，不僅帶動了蓮子銷售，更通過鄉村旅游吸引了大量游客，有效促進了當地農民增收。“我們這的蓮子，不愁銷路！旺季時游客多，直接在田頭就能賣一部分鮮蓮蓬和蓮子。”師傅言語中透著自豪。隊員們認真記錄，并就蓮子的深加工、品牌打造、電商銷售渠道以及旅游業發展對當地經濟和環境的影響等問題與師傅進行了深入交流。
　　實踐團隊指導老師現場指出：“這次下田體驗，讓同學們深刻體會到‘粒粒皆辛苦’的含義，也直觀感受到特色農業對鄉村發展的強勁驅動力。廣昌將一朵蓮花的生態價值、經濟價值、文化價值充分挖掘，打造出完整的產業鏈條，是‘綠水青山就是金山銀山’理念的生動詮釋，為我們研究生態農業與鄉村振興的協同路徑提供了寶貴樣本。”
　　
　　圖為團隊成員與摘得蓮蓬合照。曹婧冉 供圖
　　一天的體驗與調研結束，隊員們雖滿身泥濘，疲憊不堪，但眼神中卻閃爍著收獲的光芒。他們不僅收獲了親手采摘的蓮子，更收獲了書本之外對農業、農村、農民的深刻認知，對科技興農、產業富農的迫切性有了更切身的體會。實踐隊隊長表示：“這次實踐讓我們真正‘沉’了下去。我們看到了蓮產業帶來的活力，也思考著如何運用所學知識，在品種改良、智慧農業、生態旅游規劃等方面為這樣的特色鄉村貢獻青春智慧。強國有我，青春有為，就是要將論文寫在祖國的大地上，寫在鄉村振興的征程中。”
        （通訊員  于鴻睿）