為助力古村文化的傳承發展,7月7日-7月21日,廣州城市理工學院Young實踐團走進廣州市花都區三華村,就灰塑技藝、醒獅文化、古建活化等內容開展了系列專題調研。
灰塑尋蹤:從古建裝飾到匠人解惑
作為嶺南古建筑的“靈魂裝飾”,灰塑是Young實踐團首個聚焦的調研對象。團隊從實地溯源出發,逐步深入這項國家級非遺的技藝內核與文化基因。7月8日-9日,Young實踐團成員走進三華村資政大夫祠古建筑群開展實地考察,領略這一嶺南古建傳統裝飾工藝的獨特魅力,了解灰塑的分類、灰塑工藝的工具、灰塑的制作工藝流程、傳統建筑中的灰塑、灰塑的表現內容和手法、灰塑的傳承和保護等知識,重點觀摩了《富山春色》《五倫全圖》《鳳朝陽》等灰塑代表性作品。
這些灰塑作品運用高浮雕、圓雕、通雕等多種技法,其中高浮雕通過層次分明的雕刻讓山水景致呈現出強烈立體感;圓雕祥獸造型生動,極具動感;通雕花鳥紋路則蘊含“父子有親、君臣有義”的傳統人倫觀念。當看到灰塑作品《大獅子》時,實踐團成員魏汶莉同學不禁疑惑:“這些灰塑經歷百年風雨仍色彩鮮亮,原材料竟是石灰、糯米粉這些尋常之物?”“如此精妙的技藝,如今還有多少人能完整掌握?”

Young實踐團成員觀賞灰塑作品《大獅子》(張欣茹 攝)
帶著好奇與困惑,實踐團成員們于7月12日走進了國家級非遺灰塑代表性傳承人邵成村老師的工作室。當日,邵成村老師以廣州灰塑為主題為Young實踐團的同學們作了一場專題講座,并接受了專題采訪,他為同學們解開了謎團。

邵成村老師為Young實踐團成員介紹灰塑作品(陳佳怡 攝)
“稻草是解決灰塑熱脹冷縮問題的關鍵,糯米能增加可塑性,桐油可提升防水性,灰塑運用這些材料既能吸附水分,又能隨環境變化快速干燥,對嶺南建筑起到了保護作用,可經百年風雨而不衰。”邵成村老師結合陳家祠、佛山祖廟等歷史建筑的修復技藝,將灰塑工藝的特性娓娓道來。調研中,Young實踐團成員體會到了“灰塑工藝利用自然的原材料和制作工藝,不僅環保耐用還能調節空氣循環,讓老房子會呼吸、會循環、會凈化、會殺菌”的神奇之處,為邵成村老師45年來秉持“一輩子做一件事”的信念深深折服,也堅定了推動傳統工藝振興創新應用的使命擔當。“作為新時代大學生,我們可以發揮興趣專長,進一步挖掘灰塑中蘊藏的獨特價值,以生活化、時代化的表達方式講好非遺故事,為嶺南灰塑的傳承創新注入青春活力。”實踐團成員黃志慧同學在筆記中寫道。
醒獅探韻:從武館往事到精神接力
醒獅作為嶺南民俗的鮮活載體,是實踐團的另一調研方向。7月10日-17日,Young實踐團多次赴徐偉館進行實地考察,為武館梳理創建發展脈絡,撰寫發展歷程,受到徐偉館師徒的熱烈歡迎。

Young實踐團成員與徐偉館師徒座談現場(蘇靖炫 攝)
“徐偉館的根,扎在百年前徐耀偉師傅的拳腳上。”自7月10日,與徐偉館徐新晃師傅的座談開始,Young實踐團成員便啟動了武館信息的收集工作。從查閱近十萬字《三華村志》等資料,到梳理往年暑期“三下鄉”活動對醒獅武館的考察文字,再到對照武館內錦旗、老照片、獎杯等實物逐一核實細節,通過文字記錄、視頻錄制、照片拍攝等方式記錄武館相關信息……Young實踐團逐漸掌握了三華村徐偉館創始人徐耀偉相關軼事、徐偉耀師傅以“德武兼備”為訓開設武館的創辦之路、徐偉耀師傅鼎盛時期廣開武館、武館困難時期得到村委鼎力支持才得以存續等一個個鮮活故事,為撰寫徐偉館的發展歷程奠定了扎實基礎。
“扎馬步,腳尖保持正向前,上身挺直,不要塌腰。”座談間隙,徐新晃師傅還不忘兼顧教學。Young實踐團成員被徐師傅年過半百仍依然不遺余力傳授醒獅技藝的滿腔熱情感染,為武館三代相承仍堅持免費教授村中孩童的無私情懷點贊,更為武館學員即便夏日酷熱難耐,也杜絕飲用冰飲的高度自律嘆服不已。為讓更多人感受到醒獅武術的文化價值與精神內涵,Young實踐團成員在為武館厘清創建發展歷程的基礎上,于7月17日下午為三華村徐偉館拍攝了專題視頻,將三伏天里孩子們扎馬步時汗濕的衣襟、鼓點中獅頭擺動的精準角度、老學員手把手指導新學員調整姿勢的耐心場景等逐一記錄在鏡頭中。
7月21日,當實踐團成員將近兩千字的《徐偉館簡介》交給三華村時,三華村團委書記李嘉茵豎起了大拇指,“我以為只有一兩百字呢,我們自己去跟武館溝通,能掌握的信息都非常少。你們整理了這么多字出來,還分了武館由來、場館變遷、資金支持、武館榮譽等板塊,武館可以直接用來制作成展板,重新進行場館布置了。”
古建煥新:從祠堂舊影到生活新篇
非遺技藝的傳承,離不開其承載空間。在探尋灰塑、醒獅文化的過程中,實踐團發現,三華村的福元徐公祠、仲和徐公祠、徐大夫祠等老祠堂正悄然“變身”,成為文化延續的新載體,這些古建筑的活化利用也成為實踐團關注的焦點。

Young實踐團成員實地考察仲和徐公祠活化利用情況(陳志偉 攝)
集之徐公祠被活化為愛國主義教育基地,徐偉館成為了武館訓練基地,資政大夫祠承擔起了“廣州花都民俗博物館”的新角色,徐大夫祠則被活化為嶺南古村落保護及發展研究院、“公益嶺南”基層黨建協同創新工作室,始建于清代的仲和徐公祠演變為三華村新時代文明實踐站、黨群服務紅色驛站及三華小學公益嶺南鄉村國學講堂……村中大大小小20多座祠堂在修舊如舊的保護理念下,實現了華麗轉身,既盤活了傳統祠堂的文化資源,又賦予其服務鄉村發展的新使命。其中,福元徐公祠成為了Young實踐團成員的重點調研對象。這座百年宗祠經升級改造后,集教學、展示、研討、閱讀等功能于一體,被活化利用為廣州市首批農家書屋示范點之一,掛牌花都區圖書館三華小學分館、三華小學立賢書院,開創了“村館校”合作共建的發展新路徑。“祠堂里能看書充電,門口的美食街區可品嘗特色小吃,這種‘物質與精神食糧’兼顧的模式很貼心。”實踐團成員張穎笑著說,“我已經在手繪地圖上做好標記,要把這里推薦給更多游客。”
聚力活化:青年智慧賦能古村新生
從灰塑技藝所蘊含的匠心精神到醒獅文化的傳承與弘揚,從祠堂的新生到古村的底蘊,Young實踐團通過實地調研掌握了大量信息,也發現了三華村作為典型的城中村,在文化遺產活化利用方面存在著文化失傳、空間格局分裂等現實困境。為破解這一難題,Young實踐團對前期系列調研進行了系統梳理,多次反復開會研討,并請教授進行理論指導,最終將“文化遺產活化”定為此次暑期“三下鄉”社會實踐調研報告的主題,并就此設計調研問卷,開展線上線下同步調研,廣泛收集數據。

Young實踐團成員與三華村村民開展問卷調查(張欣茹 攝)
7月21日,為精準把握三華村村民對文化遺產活化的需求,Young實踐團成員面向三華村村民開展實地問卷調查。同學們通過面對面訪談、填寫問卷等形式紛紛走村入戶,細致收集村民們對三華村古建保護、非遺傳承、文旅發展的看法與建議,深入了解村民心中“理想的文化活化路徑”。“光是調查問卷的設計,我們就改了好幾個版本,”蘇靖炫同學談到,“本以為比較完美了,但是到現場才發現還是有些地方需要調整。”張穎同學則表示,“面向陌生人開展調研,對我這個i人來說,太有挑戰性了。不過,好在老師給我們分組了,每組安排了一個會講粵語同學負責現場溝通,在大家的共同努力下,順利完成了調研任務。”
調研結束后,Young實踐團將根據所收集到的第一手資料進行匯總,將三華村在文化遺產活化過程中的經驗做法進行總結提煉,存在的問題進行分析,形成專題調研報告,為鄉村文化遺產活化提供可資借鑒的參考意見,讓技藝“可感”,讓故事“可傳”,讓空間“可用”。