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青春力量助農(nóng)興 科普直播展成果——“青耘良西”實(shí)踐團(tuán)三下鄉(xiāng)活動(dòng)圓滿收官
發(fā)布時(shí)間：2025-07-15 閱讀： 一鍵復(fù)制網(wǎng)址
7月7日，生命科學(xué)與工程學(xué)院“青耘良西-青春興農(nóng)實(shí)踐團(tuán)”成功舉辦科普直播活動(dòng)，并通過此次活動(dòng)標(biāo)志著為期近一個(gè)月的暑期“三下鄉(xiāng)”助農(nóng)實(shí)踐活動(dòng)圓滿結(jié)束。
直播現(xiàn)場(chǎng)，團(tuán)隊(duì)成員分工協(xié)作。幾名成員在鏡頭前清晰展示了按科學(xué)配方預(yù)先配比、封裝好的“五色養(yǎng)心粥”預(yù)混料包樣品以及所用到的良西莊村本地雜糧原料（如紅豆、綠豆、小米、玉米糝、黑米/燕麥等）。實(shí)踐團(tuán)成員王玉潔作為主講人，面向直播觀眾，重點(diǎn)介紹了“五色養(yǎng)心粥”的研發(fā)背景——其配方是基于前期對(duì)良西村雜糧樣本的實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)數(shù)據(jù)（營養(yǎng)成分分析）和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論。她詳細(xì)闡述了該粥品所選用各種雜糧的主要健康功效，以及科學(xué)配比帶來的綜合營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，旨在普及雜糧膳食對(duì)心臟及整體健康的益處。直播同時(shí)穿插介紹了良西莊村優(yōu)質(zhì)的雜糧種植資源和特色。
此次直播活動(dòng)是實(shí)踐團(tuán)“三下鄉(xiāng)”系列工作的成果展示與科普推廣的重要一環(huán)。它成功地將團(tuán)隊(duì)前期在良西莊村開展的扎實(shí)調(diào)研（問卷訪談、田間觀察）、嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)驗(yàn)（樣本化驗(yàn)分析）、科學(xué)研發(fā)（配方制定、試喝優(yōu)化）以及產(chǎn)品轉(zhuǎn)化（標(biāo)準(zhǔn)封裝）等環(huán)節(jié)串聯(lián)起來，向更廣泛的受眾傳播了良西莊村的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值與健康飲食理念。
隨著直播活動(dòng)的順利結(jié)束，本次“青耘良西-青春興農(nóng)實(shí)踐團(tuán)”赴平頂山市良西莊村暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)也畫上了句號(hào)。在過去的二十多天里，團(tuán)隊(duì)成員深入農(nóng)村，運(yùn)用生命科學(xué)專業(yè)知識(shí)，圍繞良西莊村糧食種植現(xiàn)狀、雜糧資源價(jià)值提升與健康應(yīng)用，開展了一系列富有成效的調(diào)研與實(shí)踐工作。
團(tuán)隊(duì)后續(xù)將對(duì)整個(gè)實(shí)踐活動(dòng)期間收集的各類數(shù)據(jù)、信息及反饋進(jìn)行系統(tǒng)梳理和總結(jié)分析，包括對(duì)當(dāng)?shù)丶Z食生產(chǎn)的科學(xué)評(píng)估、“五色養(yǎng)心粥”配方的完整科學(xué)依據(jù)及優(yōu)化建議等，將正式提交給良西莊村委，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展和健康鄉(xiāng)村建設(shè)提供參考。至此，本次“三下鄉(xiāng)”助農(nóng)實(shí)踐活動(dòng)圓滿完成了既定任務(wù)。
（生命科學(xué)與工程學(xué)院“青耘良西-青春興農(nóng)實(shí)踐團(tuán)”高一心供稿）
直播現(xiàn)場(chǎng)，團(tuán)隊(duì)成員分工協(xié)作。幾名成員在鏡頭前清晰展示了按科學(xué)配方預(yù)先配比、封裝好的“五色養(yǎng)心粥”預(yù)混料包樣品以及所用到的良西莊村本地雜糧原料（如紅豆、綠豆、小米、玉米糝、黑米/燕麥等）。實(shí)踐團(tuán)成員王玉潔作為主講人，面向直播觀眾，重點(diǎn)介紹了“五色養(yǎng)心粥”的研發(fā)背景——其配方是基于前期對(duì)良西村雜糧樣本的實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)數(shù)據(jù)（營養(yǎng)成分分析）和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論。她詳細(xì)闡述了該粥品所選用各種雜糧的主要健康功效，以及科學(xué)配比帶來的綜合營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，旨在普及雜糧膳食對(duì)心臟及整體健康的益處。直播同時(shí)穿插介紹了良西莊村優(yōu)質(zhì)的雜糧種植資源和特色。
此次直播活動(dòng)是實(shí)踐團(tuán)“三下鄉(xiāng)”系列工作的成果展示與科普推廣的重要一環(huán)。它成功地將團(tuán)隊(duì)前期在良西莊村開展的扎實(shí)調(diào)研（問卷訪談、田間觀察）、嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)驗(yàn)（樣本化驗(yàn)分析）、科學(xué)研發(fā)（配方制定、試喝優(yōu)化）以及產(chǎn)品轉(zhuǎn)化（標(biāo)準(zhǔn)封裝）等環(huán)節(jié)串聯(lián)起來，向更廣泛的受眾傳播了良西莊村的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值與健康飲食理念。
隨著直播活動(dòng)的順利結(jié)束，本次“青耘良西-青春興農(nóng)實(shí)踐團(tuán)”赴平頂山市良西莊村暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)也畫上了句號(hào)。在過去的二十多天里，團(tuán)隊(duì)成員深入農(nóng)村，運(yùn)用生命科學(xué)專業(yè)知識(shí)，圍繞良西莊村糧食種植現(xiàn)狀、雜糧資源價(jià)值提升與健康應(yīng)用，開展了一系列富有成效的調(diào)研與實(shí)踐工作。
團(tuán)隊(duì)后續(xù)將對(duì)整個(gè)實(shí)踐活動(dòng)期間收集的各類數(shù)據(jù)、信息及反饋進(jìn)行系統(tǒng)梳理和總結(jié)分析，包括對(duì)當(dāng)?shù)丶Z食生產(chǎn)的科學(xué)評(píng)估、“五色養(yǎng)心粥”配方的完整科學(xué)依據(jù)及優(yōu)化建議等，將正式提交給良西莊村委，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展和健康鄉(xiāng)村建設(shè)提供參考。至此，本次“三下鄉(xiāng)”助農(nóng)實(shí)踐活動(dòng)圓滿完成了既定任務(wù)。
（生命科學(xué)與工程學(xué)院“青耘良西-青春興農(nóng)實(shí)踐團(tuán)”高一心供稿）
作者：高一心 來源：多彩大學(xué)生網(wǎng)
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